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夏季炎热，如果长时间呆在太阳下，紫外线愈高时，对人体皮肤的红斑损伤程度愈加剧，紫外线指数愈高 ， 在愈短的时间里对皮肤的伤害也愈大 。女性除了生活中的美容术以外，还有什么方法可以护肤养颜呢？值得注意的是任何护肤品都是有化学物质的 ， 对人体皮肤都存在一定的伤害，只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久 。
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夏季养生食谱：夏季五款食疗养生汤让你肌肤白皙
一、蹄花汤
原料：猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子 。
做法：
1、冷水焯蹄子 ， 去掉黑沫 。
2、小蹄子过凉白开，汤呈色好 。
3、坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋（少许，蹄汤烂易吸收）、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时 。
4、加入适量盐调味，放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可 。
注：猪蹄富含大量的胶原蛋白 ， 可以增强皮肤弹性 ， 改善皮肤的水分，再加上花生、红枣和枸杞，是女人皮肤的“十全大补汤” 。
二、小白菜牛肉蘑菇汤：
材料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克 。
做法：
1、干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用 。
2、牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用 。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮 。
3、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟 。
4、然后加入小白菜 ， 大火煲开 。
5、最后煲5分钟左右 ， 加入盐、胡椒粉调味即可 。
注：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜 。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效 。小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老 。
三、黑白凤爪汤
配料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克 。
做法：黑豆拣去杂质 ， 用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净 ， 放沸水锅中，烫透后取出过水；白薇用纱布包裹，扎紧 。锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪 ， 用大火煮沸，撇去浮沫 ， 加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可 。
注：本膳可温中益气，滋阴补肾 。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等 ， 并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆 。
【夏季养生食谱：五款食疗养生汤让你肌肤白皙】 四、翡翠杞玉豆腐
配料：枸杞子12克，玉竹10克 ， 油菜心400克，嫩豆腐250克 。
做法：油菜心去根，洗净，并用刀切十字形；豆腐切成6厘米见方的小块 。炒锅放水1000毫升 ， 待沸后倒入豆腐块，加盐3克 ， 焯3分钟捞出；锅内加少许植物油，油温五成热时下油菜心稍炒，加水、盐，煮沸5分钟 ， 捞出后将菜叶朝外，放在盘中；锅中加清汤、枸杞子、玉竹，煮沸6分钟，加入豆腐、盐、味精，煮沸3分钟，用湿淀粉勾芡，装于盘中即可 。
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