卤好的虾子能放多久( 三 )



###其它资料参考###虾是非常好吃的,大家都喜欢食用,但是会出现买多了吃不完的情况,这时候怎么办?煮熟的虾在室温下是很容易变质的,如果你把它们放在冰箱冷藏,第二天也要保证吃完 。今天来详细地了解这方面的知识 。
一、煮熟的虾能在冰箱里保存多长时间?
煮熟的虾蛋白质非常高,马上食完是更好的,一般的室温下超过6个小时就会变质了,海鲜隔夜食用会严重损害身体健康
从理论上讲,冰箱冷藏可以保存3天左右,冷冻可以储存的时间较长 , 大约1个月,这个要看冰箱的温度来决定 , 温度越低,储存时间越长 。然而食物长时间保存是不好的 。味道和营养都会发生改变,因此尽量早点吃完冷藏的熟虾 。
来源:未设置
二、熟虾怎样保存?
1.保鲜盒
把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里,在阴凉的地方保存半天是没有问题的 。
2.冷藏
煮熟的虾放入冰箱冷藏保存一天是没有问题的 , 要用保鲜膜包好,这样才不会串味 。
3.冷冻
煮熟的虾用保鲜盒装好冷冻,零下40度可以保存一个月,如果能用真空包装保存就更好了,专业水分和营养痘不会流失 。
来源:带饭了吗
三、怎么食用从冰箱拿出来的熟虾?
1.充分加热
煮熟的虾从冰箱里取出来要充分加热才可以食用 , 因为可能会有很多细菌,加热半个小时之后就可以把这些细菌杀死了 。
2.微波炉
你也可以在煮熟的虾上面撒上一层盐,然后用微波炉高温叮5分钟,变成很美味的鲜虾干了 。
###其它资料参考###一般来说进行冷藏保存的卤制品的话可以将其存放三四天左右的时间,但是在平时生活中存放的时候也需要注意将卤制品进行密封保存,因为没有密封保存的卤制品话会很容易出现味道流失的情况,且还会和空气直接接触容易滋生一些微生物和细菌,人体在食用之后会很容易对人体健康造成一些不利的影响,所以在平时生活中保存卤制品的时候需要注意 。
1.卤制品吃不完可以放到冷冻柜里面,冷冻的话可以保存很久,但是不建议冷冻 。
2.卤制品最好当天吃完,卤制品吃不完可以放入冰箱冷藏,冷藏3至4天是不会坏的,但建议不要放置这么久,最好第2天就吃完 。
3.不过要注意,卤制品要注意保存方法 。保存容器要盖上盖子密封,没有盖子,要用保鲜膜密封,避免与空气接触,以免串味或营养流失 。
4.要吃冷冻后的卤制品时,前一天晚上拿出来,冬天放在室外 , 一夜即可自然解冻 。夏天要放在冰箱保鲜层,一夜也可自然解冻,解冻后的卤制品要充分加热透才能吃 。
卤制品吃多了有什么坏处?
一、食用卤肉的好处一是方便,二是味道不错,偶尔吃一点 , 能解馋,也能补充一下营养 。
二、卤肉食用过多、过频,就不太好了 , 因为卤肉制作过程中,使用大量的油、盐以及香精等食品添加剂,过量食用 , 会加大高血压、甘油三脂等方面的升高 。
三、日常饮食,要注意荤素搭配,多食用西兰花、芹菜等蔬菜,配合食用一些卤肉,这样才会营养又美味 。

###其它资料参考###一般买来的虾酱保质期在3个月到1年左右,干发酵的虾酱可能保质期更长,自制虾酱由于没有添加防腐剂,保质期会短一些,建议在一两个星期内吃完 。很多朋友闻到虾酱有臭味 , 以为是过期了 , 其实如果是海鲜味道的臭味,并不一定是过期了;不过如果是腐烂的臭味,那就说明虾酱过期或变质了,不能继续食用 。

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