焖好的鸡腿可以放多久 _鸡肉

黄焖鸡在夏天常温下可以放多久？？

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黄焖鸡的夏天常温可以保存一天，冬天常温可以保存7天，冷藏的话可以保存15天。
黄焖鸡做法
主要食材：鸡肉，香菇
配料：青红椒，葱，干辣椒，姜，黄豆酱
调料：生抽，蚝油，料酒，胡椒粉
具体步骤：
1、香菇切片，青红椒切成菱形块，葱，干辣椒切段，姜切两刀，蒜切块
2、鸡腿块洗两遍，放两勺生抽，蚝油，料酒，胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟
3、锅中倒油，油热之后放茴香，倒入鸡块翻炒
4、鸡肉发白放入葱姜蒜干辣椒炒香，放两勺黄豆酱翻炒入味
5、鸡块倒入砂锅中，倒入热水没过鸡块，大火烧开转小火炖煮5分钟。放入香菇煮10分钟，汤汁浓稠后放青红椒焖两分钟就可以开吃了。
鸡肉营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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您好：一般状况下煮开的鸡腿在电冰箱中大约能储存3天上下，但肉质地的口味会慢慢越差，若是立即放到空气中的话，大约能储存1~2天上下，若是周边空气相对湿度大且温度高的状况下，就非常容易出现霉变或是长霉的状况。
其次当鸡腿被加温煮开后，若是立即将其外露放到空气中的话，大约1~2天就非常容易出现霉变的状况，而放到电冰箱中储存的时间尽管会生些，但肉质地的口味会慢慢越差，若是肉质地发硬的话，最好是要尽早吃了为宜。
###其它资料参考###1、鸡肉常温下可以放24小时。前提是鸡肉没有受到污染，室温25摄氏度以下可以存放一天，即24小时。
2、如果煮熟后放在冰箱保鲜，能放4天左右。在冰箱保存食物也会滋生细菌，肉类食物尽量放急冻，通常设置-18度，细菌难以生存，保质期会延长至1个月以上。
###其它资料参考###【焖好的鸡腿可以放多久】鸡肉煮熟之后在冰箱可以冷藏6~7天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁长。
###其它资料参考###1、做好的鸡腿正常情况下，保质期在1到2天，不过，我们在存放的时候，不要直接将鸡腿暴露在自然环境中，最好还是放到冰箱里。
2、一般情况下，熟鸡腿中含有大量的蛋白质和水分，在常温下容易被细菌侵蚀，从而产生有害物质，如果将熟鸡腿放入冰箱保存，那么能延长保质时间，但也需要在两天内将其食用完。
3、鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。而且鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。