鱼胶和海马怎么炖汤

海马可以和鱼胶一起煲汤吗??

鱼胶和海马怎么炖汤

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海马可以和鱼胶一起煲汤,下面是具体做法:
准备材料:枸杞5克,红枣2颗,鱼胶10克,排骨250克,石斛20克,海马一对,姜2片,盐少许
1、将买来的排骨洗净放到准备好的炖盅里备用 。
2、准备好石斛、红枣、枸杞和海马一对备用 。
【鱼胶和海马怎么炖汤】3、所有材料放炖盅里 , 加550克水下去隔水炖3小时 。
4、3个小时后汤就炖好了,把汤倒到碗中即可 。
5、美味的海马鱼胶汤就做好了,如果不敢吃海马可以把海马挑掉 。

鱼胶和海马怎么炖汤

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海马花胶汤的做法大全
海马花胶汤的做法大全,在日常生活中很多食材都具备非常丰富的营养价值,很多女性朋友都很喜欢喝汤,下面我就来分享一下海马花胶汤的做法大全,不仅味道鲜美而且还有非常丰富的营养价值 。
海马花胶汤的做法1首先准备光鸡一只,备用
将花胶拿出来提前浸泡2-3小时,泡软就可以了,清洗干净,备用
然后准备一个砂锅,放十碗清水,煮沸后 , 将花胶,海马,红枣,枸杞,桂圆肉全部倒进锅里,煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右
加了配料炖了有45分钟左右后就可以放鸡鸡了 , 这时转大火煮沸后,转小火慢炖 , 直到两小时后就可以出锅了,注意:这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈
看,出锅了,好浓郁的.汤水哦!这个时候才放盐哈 , 出锅以后再放盐比较好点
好肥美的鸡鸡哟,尝了下汤 , 超鲜甜的,我都还没放盐呢,哈哈真真超好喝的
满满的胶原蛋白 , 流口水了有木有?
心动不如行动,自己动手丰衣足食哦,做好后不要忘记交作业哦 。
海马花胶汤的做法2海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉 。补肾益精 , 滋养筋脉,是广东地区必备的月子餐,也特适合现在备孕二胎的夫妻 。
原料:海马、花胶、瘦肉、鸡、鸡脚、姜、红枣、杞子、党参、石斛、桂圆肉 。
做法步骤:
第1步、花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章
第2步、老鸡、鸡脚切块洗净飞水备用
第3步、瘦肉切块洗净飞水备用
第4步、海马及其他材料洗净备用
第5步、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可

###其它资料参考### 鱼胶可以炖海马吗
鱼胶可以炖海马吗,人们对于海马的作用可呢个会停留在海马壮阳的层面上,而不是很了解它的其他功效,不少人会将海马以及鱼胶煲汤,滋补身体,下面我带大家简单了解一下鱼胶可不可以炖海马 。
鱼胶可以炖海马吗1海马可以和鱼胶一起煲汤的,海马先泡半个小时 , 不能泡久 , 冲洗一下然后切成小块 。鱼胶先泡发然后炖 , 一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了 , 但如果是胶质比较厚的话 , 泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时 。泡发要用凉开水或者温水 , 不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下 。泡发好了之后 , 如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了 。
海马和鱼胶一起炖会比较腥,可以适当放点姜、枸杞 。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放 。

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