准备好主菜金针菇和蒜蓉,还有配料生抽 , 蚝油、糖、盐,先要把金针菇的尾部给去掉,切好一些蒜头备用,然后金针菇蒸大概十分钟左右就行了
准备熬汤汁,往锅子里面放油 , 等油开了之后,然后把蒜头放到油锅里面翻炒,注意不要炒得太久了,要不然容易炒焦了,炒一段时间之后,依次放生抽 , 蚝油,盐 , 放一些水之后 , 炒一小会儿之后即可出锅 。
【菌子蒸多久才熟】将已经炒好的蒜蓉淋在已经煮好的金针菇上面,上面也可以撒一些葱,来增加口感 。
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