有现成披萨饼皮怎么做披萨( 二 )


还可以制作迷你米饭披萨,准备一些披萨酱 , 杂蔬粒,米饭,先把蔬菜清洗干净以后切成丁,锅里面加入适量的水烧开,然后放进蔬菜丁煮熟 , 捞出来水分沥干,准备一个盘子,把米饭放进去弄成圆形,米饭上面再刷上披萨酱,把蔬菜丁摆在上面 , 然后再撒上马苏里拉奶酪碎,放到烤箱当中烤一下就可以吃了 。
披萨的营养价值
披萨的营养是非常丰富的 , 主要因为它的原材料放的就比较多,有蔬菜,也有肉食,可以补充身体所需要的营养物质,适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕动,因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素,能够让肠胃蠕动的速度变得更快,促进食物消化吸收,披萨能够补充身体所需要的蛋白质 , 制作过程中会加入芝士以及牛奶,蛋白质含量又很丰富,满足人体蛋白质需求,虽然披萨非常好吃,又含有一定营养物质,但要注意一次性不要吃得太多,容易对健康造成影响,毕竟披萨也是一种脂肪含量高,热量高的食物 。
###其它资料参考###1、原材料:披萨饼皮1个、马苏里拉乳酪120克、尖椒1/3个、辣椒1/3个、黄椒1/3个、西红柿3个、披萨酱适当 。
2、将辣椒、尖椒、黄椒清洗切割成一小块,再放宽水中焯烫一下,随后捞出控干水分预留 。
3、将陂萨酱匀称的抹在陂萨饼坯上 。
4、撒上少量马苏里拉乳酪,随后放上三椒和西红柿 。
5、再撒上马苏里拉乳酪在表层 。
6、将小烤箱200度,放中高层烤10分钟上下(时间依据原材料及比萨尺寸决策) 。
7、制冷就可以服用 。
###其它资料参考###材料
主料:面粉300g;
辅料:黄油适量、发酵粉适量、糖适量
披萨饼皮
1
放入适量水(因为首次做,所以未用牛奶替代,如果有经验后,是可以用牛奶代替的),二勺白糖 , 洒入适量发酵粉(因第一次洒入的发酵粉可能放冰箱太久,失效,表面未浮起沫 , 因此继续洒入新开的发酵粉)
2
发酵粉照个相
3
黄油
4
黄油软化
5
在有发酵水的盆中放入面粉,黄油,搅成团
6
搅成团后让其酵
7
发酵至二倍大后,面皮会变白,揉成光滑的面团
8
用擀面杖擀成饼放入盘中,即成披萨饼
小贴士
【有现成披萨饼皮怎么做披萨】发酵成功的面团,是做好披萨饼的最重要的一步 。披萨饼尽擀到中间薄,两边稍厚 。在放入烤箱前须用牙签或叉子弄成小小的孔,以免因加热发酵形成气泡 。

有现成披萨饼皮怎么做披萨

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