有现成披萨饼皮怎么做披萨

现成披萨坯子做披萨的做法?

有现成披萨饼皮怎么做披萨

文章插图
披萨做法和配方明细
高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪、鸡蛋、披萨酱 。
1、制作馅料的材料 。
2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝 。
3、火腿肠和腊肠切成片 。
4、奶酪切成细丝 。
5、酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀 。
6、面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀 。
7、把面粉揉成光滑的面团 。
8、面团发酵至2倍大时候 。
9、把面团放到案板上擀成长方形的面饼 。
10、在面饼上扎一些小孔 。
11、在面饼表面刷上一层蛋液 。
12、烤箱160℃烤6~10分钟 。
13、面饼拿出来 , 刷上一层披萨酱 。
14、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝 。
15、铺上所有的材料,烤箱上下火160℃ , 将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出 。
16、最后撒上奶酪丝 。
17、烤约5分钟左右即可 。
18、烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状 。
有现成披萨饼皮怎么做披萨

文章插图
披萨怎么做
需要准备牛肉馅 , 披萨饼胚,蒜蓉辣酱,糖,盐 , 蕃茄沙司,黑胡椒粉,洋葱,马苏里拉奶酪,番茄酱,可以买现成的披萨饼皮,也可以自己做,如果要自己做的话,就需要把牛奶,黄油,酵母,盐 , 糖,面等混合在一起揉搓发酵,制作成饼胚,做好以后在锅里面加入适量的底油,把牛肉先放下去翻炒,再加洋葱?。?加一些黑胡椒粉,蒜蓉,辣酱,番茄沙司,糖 , 盐水翻炒入味,另外准备一个锅子,加入适量的油 , 把鸡肉丁,胡椒粉,盐,番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下 , 馅料全部都涂抹在饼胚上面 , 然后上面再撒一层奶酪,烤箱烤20分钟左右,一款好吃的披萨就做好了 。
家庭烤箱烤披萨的做法
可以准备干酵母 , 低筋粉,高筋粉以及温水,把高筋粉,低筋粉混合在一起 , 加一些干酵母 , 筷子不停的搅拌,一边倒水一边搅拌,一直出现雪花状,然后再揉搓成光滑的面团,放到比较温热的地方进行发酵 。面团发酵的时候,就可以烧开水,把碗豆放进去烫30秒钟,虾壳去除,用料酒盐抓取均匀腌制一下,培根切块,彩椒切圈,准备一个披萨盘,然后在盘底抹上橄榄油,面团发酵好擀成圆形,放进盘子当中,周围需要按一下形成一个轮廓,然后再涂抹披萨酱,放上彩椒圈,培根,鲜虾 , 撒一些豌豆,最后再放马苏里拉芝士,放到烤箱当中烤 , 味道是很好的 。
还可以做法棍迷你披萨,准备一些番茄酱,菠萝,火腿,马苏里拉奶酪碎,法棍,烤箱预热,法棍切成厚片,抹上一些番茄酱,放在已经铺好锡纸的烤盘上面,菠萝切成块状 , 火腿切块,在法棍上面撒上一些奶酪,放到烤箱中烤十几分钟,等到奶酪变金黄就可以吃了 。
可以制作热辣海鲜薄脆披萨,准备洋葱,鱿鱼,红辣椒,青椒 , 高筋面粉,把番茄洗干净以后剁碎,然后再加入适量的番茄酱,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,面粉里面加入一些酵母水 , 糖盐以及油揉搓,发酵面皮 , 发好以后就擀成圆形,烤盘当中抹上一些油,把面皮放进去,刷好番茄酱,再摆上红椒?。嘟?,鱿鱼,洋葱以及芝士,放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了 。

相关经验推荐