冰酒酿是怎么制作的 酒酿吃了有什么好处


冰酒酿是怎么制作的 酒酿吃了有什么好处

文章插图
【冰酒酿是怎么制作的 酒酿吃了有什么好处】冰酒酿是怎么制作的主料:酒酿200克、纯净水300克
辅料:白糖30克
做法
1、酒酿可以在超市也可以在菜市场买,然后准备两个玻璃瓶 。
2、在搅拌机里面,放入酒酿以及酒酿一半量的水 。
3、然后打成汁 , 弄成米糊的状态 。
4、在里面倒入和米糊差不多的清水,用中火煮开了,然后再用小火滚1分钟,在里面加入适量的糖 。
5、接着就倒入茶壶 , 这样可以更加方便的倒入玻璃瓶里面 。
6、等到不太热的时候倒入玻璃瓶 。
7、然后就是在冰箱里面冷藏一个小时,就可以饮用了 。
酒酿吃了有什么好处益气生津酒酿里面含有有机酸、糖、维生素B1、维生素B2等,能够很好的帮助益气生津、活血消肿、散结 。对于孕妇来说可以很好的帮助利湿消肿 。
促进乳汁分泌冰酒酿里面含有比较丰富的碳水化合物、B族维生素,B族维生素能够很好的促进乳汁的分泌 。
帮助消化冰酒酿里还含有少量的酒精 , 能够很好的促进身体血液循环,对于帮助消化和增强食欲是有很好的作用,可以使得乳汁变得更加量多质优 。
怎么做酒酿又甜水又多1.将糯米浸泡3个小时,泡到饱满,一定不要泡得太久 , 如果米粒碎了 , 就不会好吃了 。
2.将多余的水分倒掉 , 然后连碗隔水蒸40分钟,这样蒸出来之后就是一粒一粒的,也可以用纱布蒸,蒸好之后就直接拌酒曲 , 顺便也可以将容器消毒 。
3.在锅里面倒入适量的水 , 然后将成团的米粒豁开煮沸 , 等到凉了之后 , 就放入酒酿汁,这样可以将里面大部分的酒菌杀死,然后冰镇起来进行慢慢发酵 。
4.36个小时左右就可以出水了,这时候尝尝味道,如果觉得够甜 , 就可以停止发酵了 。

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