上面给大家介绍的就是金针菇圆葱鱿鱼的正确制作方法 , 适当的吃一些金针菇圆葱鱿鱼,能够补充身体所需要的各种营养物质,能够让身体健康情况变得更好,鱿鱼可以用不同的方式来制作,和不同食材搭配味道不同,营养价值也会有所区别,可以根据个人的喜好来选择 。
文章插图
主料
金针菇
200克
辅料
鱿鱼
150克
小米辣
4个
姜片
少许
蒜
少许
步骤
1.鱿鱼剖开,去内脏,切花刀
2.切成块状,汆水片刻即捞出 。
3.把金针菇切碎、因为切长易塞牙缝,姜切片、小米辣切碎 。
4.油热,下姜蒜煸香、金针菇翻炒 。
5.加盐、生抽 , 最后加鱿鱼翻炒几下即可,因为已经汆熟 , 炒太久鱿鱼缩水厉害 。
6.出锅前,淋少许水淀粉勾芡增加色泽 。
###其它资料参考###食材
主料
鱿鱼
1个
金针菇
200g
辅料
盐
适量
料酒
2茶匙
姜
适量
黑胡椒粉
少许
酱油
半茶匙
葱
适量
步骤
1.备好所用食材 。
2.将金针菇改刀,用细盐水泡洗 。
3.将泡洗好的金针菇控水入耐高温的容器里 。
4.再将鱿鱼洗好改刀,用料酒黑胡椒粉细盐姜葱调味 。
5.将调好味的鱿鱼盖在金针菇上面 。
6.再将容器放至在空炸锅里 。
7.200度烤制10分钟即可 。
8.烤好后夹出葱再加入葱花及少许的酱油,再继续烤5分钟即可 。
9.这样子一份带汤汁的金针菇烤鱿鱼就完成了 。
###其它资料参考###主料鱿鱼1个金针菇200克辅料盐适量料酒2茶匙姜适量黑胡椒粉少许酱油半茶匙葱适量
【鱿鱼金针菇怎么做好吃】步骤
金针菇烤鱿鱼的做法步骤11.备好所用食材 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤22.将金针菇改刀,用细盐水泡洗 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤33.将泡洗好的金针菇控水入耐高温的容器里 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤44.再将鱿鱼洗好改刀,用料酒黑胡椒粉细盐姜葱调味 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤55.将调好味的鱿鱼盖在金针菇上面 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤66.再将容器放至在空炸锅里 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤77.200度烤制10分钟即可 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤88.烤好后夹出葱再加入葱花及少许的酱油,再继续烤5分钟即可 。
金针菇烤鱿鱼的做法步骤99.这样子一份带汤汁的金针菇烤鱿鱼就完成了 。
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