用糯米灌的那个藕里面做的叫什么菜 _糯米

莲藕里面灌米饭是什么菜？

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桂花糯米藕。
原料：莲藕：1节、糯米：适量、红糖：45克、桂花蜂蜜：30毫升。
做法：
1、75g糯米提前浸泡1小时。
2、藕洗净削皮，从藕的前后两端大约2厘米处将藕切开，藕盖备用。
3、将浸泡好的糯米塞入莲藕洞中（可用筷子或竹签将糯米塞满）。
4、切开的藕盖盖回填了糯米的莲藕上，用几根牙签将其固定住。
5、将封好口的莲藕放入锅中，倒入没过莲藕的清水，加2大勺红糖，加盖，大火煮开后转中小火煮1个小时。
6、开盖放入4大勺冰糖，继续煮1-2个小时，关火焖上1小时。
7、取出切片装盘。
8、淋上汁水，点缀上干桂花，桂花糖藕完成！

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【用糯米灌的那个藕里面做的叫什么菜】在我们的八大菜系中，糯米和莲藕属于哪种菜系，一定...会让很多小美食家感到困惑。让我们一起讨论吧。在八大菜系中，浙菜以香、嫩、鲜为主要特色。此外，糯米.和莲藕属于地理位置和菜肴本身的味道，因此应该属于浙江菜。
在我们中国，有八大传统菜系流传下来，它们是川菜、鲁菜、粤菜、福建菜、江苏菜、浙江菜、湖南菜和安徽菜。在这么多菜系中，让我们来看看糯米糖莲藕属于哪种菜系的问题。根据菜系的分类和糯米糖藕的地位，糯米糖藕应该属于浙菜，即浙菜！提前浸泡糯米。莲藕洗净去皮。将莲藕的一侧切成小块，然后将每个塞子上的干糯米沥干。填塞后，将小块盖好并固定。将莲藕浸泡在其中蒸约2小时，制成红糖水。
先把莲藕鞘擦干净，然后切到莲藕的末端，在泡糯米时，用筷子将糯米塞紧在莲藕孔内，慢慢填满，然后用牙签将另一侧的下切莲藕，把剩下的莲藕全部用同样的方法做好。，将冷水....放入高压锅中，将莲藕、红枣、冰糖放入锅中，盖上盖子，慢炖一个半小时。浓汤可以去掉，切成片。一盘又甜又粘的莲藕，...
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###其它资料参考###蜜汁糯米藕怎么做
食材
藕 1节
糯米半杯
红糖 5大匙
牙签两根
步骤/方法
糯米洗干净，备用！将藕削皮，洗干净，在藕的三厘米的地方切开，短的当盖子
在藕的洞里塞入糯米每塞一点就用筷子捅一捅在塞，一点一点把糯米塞满，别忘了，盖子也要塞哦！
用牙签将藕盖和藕规定在一起，不要让糯米流出来
4
锅中加水红糖，把藕放进去，开煮，水烧开后小火煮，一个小时后，开大火收汁，等还剩下一点水了以后关火，捞出，切片

###其它资料参考###准备材料：莲藕 500克、红枣50克、糯米80克、红糖 150克、蜂蜜30克
1、糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时。
2、莲藕洗干净去皮。
3、从莲藕的一头，切下2厘米左右。
4、将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插，直至灌满。