陈皮普洱茶？
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陈皮，是一味药材 。越陈越名贵 。它有陈皮和广陈皮之分 。药用价值较大的是广陈皮 。以广东新会陈皮为最佳 。它有理气、健脾胃、燥湿化痰、润肺、止咳、宜通五脏等功效 。《本草纲目》曾记载：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和 。其治百病，总是取其理气燥湿之功 。”随着季节的转换，天气渐凉 。很多人夏日燥气未退，又遇早晚温差大，导致咳嗽痰多、消化不良等症状 。这个时候最适合喝陈皮普洱茶 。有上面症状的朋友，一起来看看陈皮普洱茶的制作方法吧 。
陈皮茶的制作方法：
原料：
广陈皮5克、普洱茶5克、蜂蜜适量 。
制作方法：
1、锅中放入清水700毫升 ， 放入陈皮 。
2、煮沸后，再煮十分钟后熄火 。
3、捞出陈皮后 ， 用煮过陈皮的水冲泡普洱茶 。
4、待喝时调入蜂蜜即可 。
口感性状：
茶汤红亮 ， 蜂蜜调和了陈皮的苦味，甜中带苦 。
茶饮冲泡小提示：
1、陈皮要选用保存得当，年头够久的优质广陈皮 。
2、请选用优质普洱茶，饮用劣质普洱茶喝后会有恶心、腹泄等症状 。
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小青柑普洱茶的冲泡方法
小青柑普洱茶的冲泡方法，小青柑普洱茶是保健养生的佳品，多数人都可以饮用，更重要的是它的功效显著 。茶的口感不仅与质量息息相关，还与冲泡方法分不开关系 。下面是小青柑普洱茶的冲泡方法 。
小青柑普洱茶的冲泡方法11、碎皮泡饮法（常见）
把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡 。
利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整 。
弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎 。
另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低 ， 且果皮溶出物质较慢，皮香较淡 ， 口感平衡不足 。
2、掀盖泡饮法（简单）
将青柑仔填茶口的盖皮掀开，再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中 ， 加沸水冲泡，再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可 。
利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作 。
弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡 。
3、九孔泡饮法（繁复但效果佳）
备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜 。再将其投入壶中 ， 冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合 。口感清甜适度、耐泡 ， 带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快 。
利：口感好，浓度香气适中 ， 耐泡度长 。
弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢 。
注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手 ， 扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向 。
煮泡法
即泡即出的盖碗冲泡或壶冲泡都是大家经常使用方法，可以从浓喝到淡 ， 感受一颗陈皮普洱的味蕾变化过程 。而煮泡法，却是让每一泡茶汤的滋味都醇厚平稳 。
整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长 。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓 。
整颗注水三段法
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