保存米饭,并使其新鲜如初的小窍门
把蒸好的米饭，待温度适中 ， 不烫了，把米饭一分成一份一份的（通常每份是你自己的饭量）用保鲜膜包起来，直接放到冰箱的冷藏室冷藏起来 。
每次吃饭的时候，把冻硬的饭团放到微波炉里打1到2分钟，保鲜膜打开以后 ， 里面的米饭就象刚蒸出来的一样 。
是个偷懒的好办法哦，而且每次米饭蒸多了吃不了，扔了可惜，留到第二顿又不新鲜了 ， 不妨试试！
切记 ， 米饭不要很烫的时候就用保鲜膜包起来放如冰箱，对冰箱的制冷有损坏！
粥：要是放在保温锅里，最多也就一天（无论什么气候） ， 粥保温久了是会变糊状的 。粥一直处于高原室温状态下,很容易烧成锅巴,为了你的胃还是吃新鲜的粥更好
放冰箱可以吃个2天
###其它资料参考###自热米饭多久可以吃解说如下
【饭煮好后多久可以吃】自热米饭15到20分钟 。自热米饭带有一个发热包，遇到水后在3到5秒钟内即刻升温 。只需打开盒盖 ， 将里面的蔬菜包、肉包、米饭等食材包及发热包取出，把食材包放在上层盒子，倒入没过食物的水 ， 在下层盒子放入加热包，倒入没过加热包的水，盖子盖上，等15到20分钟即可食用 。自热米饭加热的时间一般在10~15分钟 。自热米饭的口感和营养不如做的饭菜味道来得好，但是使用方便、携带方便，有天然大米饭香味 。有多种类型，生产工艺不尽相同 。
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