包子怎么捏褶好看1、面皮放馅放左手掌中，在左手食指往前推的帮助下，右手的大拇指和食指沿着面片的周边顺势捏褶;
2、右手捏住面皮的边起第一个褶，起褶的大拇指放面皮的外面，包子收成奶嘴口就比较容易，左手的大拇指可以帮助把肉馅往下压;
3、 大拇指不动，食指拉起面形成第二，第三褶，以此类推，拉住褶的同时需轻轻往上提拉，这样捏的褶会更均匀流畅;
4、这样到收口处，捏住收口所有褶子边，捏到一起，不要留缝口，捏紧面皮成奶嘴状 。
2. 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶;
3、右手拇指放在图中位置，向里收紧，完成左边的第一个褶;
4、重复第3步，完成右边第二个褶;再重复第4步，完成左边第二个褶 。就这样，右边一个、左边一个，直到包子末端，将其捏牢即可 。【包子怎么捏褶好看】
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制作包子注意事项1、包子的面，要比馒头面软，并且酵母要多放，500g面粉用3--5g左右酵母粉 。这样才能保证包子喧腾柔软 。
2、包好的包子要静置30分钟到1小时，根据季节不同变化 。
3，包子皮擀的要外面薄，里面厚，这样褶子会薄，底部松软 。
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