速冻包子做水煎包要解冻吗速冻包子做水煎包可以不用解冻直接煎 ， 不过所需的时间会比普通的包子要时间长一点 。
速冻包子做水煎包的做法：
1、平底锅加热放少许油(1勺)润一下 ， 无需解冻 ， 直接放入速冻包子;
2、用小火稍微煎一下 ， 可拿起包子观察底部金黄的程度;然后倒入适量清水(约小半碗 ， 基本铺满锅底) ， 加盖转大火水煎;
3、煎制过程不要离开 ， 锅内水会很快收干 ， 待听到锅中几乎快没有声响的时候 ， 打开锅盖 ， 夹起一只包子看看底皮是否金黄 ， 如果已经脆脆黄黄了 ， 就说明好了 。.
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蒸速冻包子技巧1、锅内应该放入充足的水分 ， 水分不至于会快速蒸发掉 。待水烧开后再开始放入包子开始蒸 。
2、对于速冻包子不要将其解冻 ， 放入蒸笼直接蒸即可 。
3、 蒸包子时 ， 包子之间应该有一定的间隙 ， 保证包子蒸熟变大后不易粘连 。
【速冻包子做水煎包要解冻吗】
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