八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门

步骤1
准备食材:猪里脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆干80克、豆瓣酱2勺、黄豆酱2勺、油炸花生米100克、姜5克、食用油适量、味精1勺、生粉适量、老抽1勺、白砂糖1勺、料酒2勺、香油1勺 。
步骤3
香菇切丁 。
【八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门】
热锅加油放入姜丝、猪里脊肉丁,将猪肉丁轻轻翻炒,变色后马上盛起 。

八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门

文章插图
步骤10
锅内留底油,放入豆瓣酱,然后再加入黄豆酱炒匀 。
八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门

文章插图
步骤11
先倒入猪里脊丁翻炒片刻 。
八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门

文章插图
步骤12
然后加入香菇丁、木耳丁、豆干丁、藕丁一起翻炒和酱汁充分拌匀 。
八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门

文章插图
步骤13
倒入老抽、白砂糖,加大半碗泡发香菇的水,然后继续翻炒直到酱汁收干 。
八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门

文章插图
步骤14
倒入适量的油炸花生,略微翻炒后淋上一点香油即可 。
八宝辣酱的做法 八宝辣酱的做法最正宗的做法窍门

文章插图

    相关经验推荐