在北美洲的沿着地带盛产一种独特的藻类植物 ， 它就是水晶藻 ， 也叫海发菜 ， 它是大自然送给人类的礼物 ， 是不可多得的珍稀菜品 ， 这种蔬菜外表多为绿色 ， 口感鲜嫩爽滑可口 ， 特别好处 ， 想知道海发菜的功效与作用 ， 想了解它的营养价值有多高 ， 可以看看下面小编对海发菜的具体介绍 。
功效与作用1、软坚散结
海发菜能软坚散结 ， 它对人类的肿痛和疮疖以及结石病都有很好的预防和缓解作用 ， 除此以外它还润肺化痰 ， 能用于人类肺炎与气管炎以及咳嗽气喘等常见不良症状的辅助治疗 ， 治疗功效特别明显 。
2、利水消肿
海发菜味苦性寒 ， 能清热解毒也能利水消肿 ， 它含有丰富的微量元素钾 ， 能促进钠的排出 ， 也能提高人体的肾上腺功能 ， 可以让过高的血压降下来 ， 也能提高肾功能 ， 减轻水滞留 ， 平时食用以后能起到利水消肿的重要作用 。
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【海发菜的功效与作用及营养价值 海发菜的功效与作用及营养价值图片】3、清肠排毒
现在生活中人们的运动量比较小 ， 而且食用的垃圾食品也比较多 ， 肠道中经常会积存大量的毒素 ， 平时如果不及时清除这些毒素 ， 就会诱发疾病或者肥胖 ， 而海发菜中就含有大量的纤维素 ， 能清肠排毒 ， 加快肠胃蠕动 ， 可以让人体肠道中积存的毒素快速排出体外 。
营养价值海发菜是一种高营养食材 ， 它含有丰富的蛋白质和大量碳水化合物 ， 除此以外这种蔬菜中还含有钙、铁以及免烧砖机与碘等多种矿物质和多种对人体有益的氨基酸 ， 其中精氨酸含量特别高 ， 是猴头菇的五倍还要多 ， 平时人们食用海发菜既能补充营养滋补身体 ， 又能预防多种疾病发生 。
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