紫薯和红豆都是营养价值特别高的常见食材 ， 也是人们餐桌上的常客 ， 那么用它们一起煮成了紫薯红豆汤 ， 大家试过吗？知道紫薯红豆汤有哪些功效吗？用紫薯和红豆一起煮成的紫薯红豆汤 ， 不但口感诱人 ， 营养价值也特别高 ， 保健功效极为出色 ， 下面我就带大家去具体了解一下 。
【紫薯红豆汤的功效和作用 紫薯红豆汤的功效和作用是什么】1、紫薯红豆汤能补充营养
紫薯红豆汤中含有多种维生素和蛋白质以及铁钙 ， 还有碳水化合物等多种人体必需的营养成分 ， 这些营养成分进入人体以后 ， 可以快速被人体吸收和利用 ， 能促进人体代谢 ， 能起到补充营养增强体质的重要作用 。
2、紫薯红豆汤能清肠排毒
紫薯红豆汤中含有大量的膳食纤维 ， 还含有一些天然的果胶 ， 这些物质 ， 能让人类肠胃中的垃圾和毒素吸附在它们表面 ， 也能促进肠胃蠕动 ， 加快身体内垃圾与毒素的排出 ， 平时多吃紫薯红豆汤 ， 既能清肠排毒 ， 也能预防便秘和肥胖 。
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3、紫薯红豆汤能补益气血
紫薯红豆汤中含有多种对人体有益的微量元素 ， 特别是微量元素铁与磷等物质的含量比较高 ， 这些物质都是人体血红细胞再生时必须的营养成分 ， 人体吸收他们以后能提高身体的造血能力 ， 可以补益气血 ， 也能缓解身体虚弱 ， 还能让人类缺铁性贫血的症状很快好转 。
4、紫薯红豆汤能延缓衰老
紫薯红豆汤中的紫薯 ， 含有丰富的花青素和微量元素硒 ， 而红豆中则含有大量的核黄素和烟酸以及赖氨酸 ， 这些物质都具有一定的抗氧化作用 ， 它们不但能促进人体代谢 ， 而且能抑制人体内氧化反应的发生 ， 而氧化反应又是引发人体衰老的关键所在 ， 所以平时多吃紫薯红豆汤 ， 能延缓衰老 ， 延长寿命 。
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