3.观察汤的颜色用开水冲泡的正宗金君梅汤，色泽金黄色，晶莹剔透 。仿金骏眉用沸水冲泡后呈红色浑浊 ， 接近普通正山品种的颜色，不稳定，汤色变化很大 。
4.闻茶香正宗的金骏眉香水融合了自然花香、果香和蜂蜜香调，持续时间长 。仿金骏眉大多是纯红薯或烟熏香味，有的带有蜂蜜香味的，泡三四次后就消失了，而且大部分都添加了非茶类物质 。
消费者在购买金骏眉时 ， 应将自己的产品与其他国家的产品进行比较，学习更多的茶叶鉴别知识和技巧，保持自信 。此外，当消费者对茶本身不太了解时 ， 识别大品牌更可靠 。作为市场上高端红茶的代表，金骏眉的实际价格也很高 。消费者不应盲目选择便宜的价格 。
金骏眉放得越久越好吗金骏眉并非放得越久越好，因为红茶属于全发酵茶，后期存放过程中不会继续发酵 。因为红茶是全发酵茶 ， 在加工制作过程中已经发酵完毕，不需要在后期存放过程中继续发酵 ， 不存在后期转化的问题，制作完成后可以直接饮用 。如果存放的太久，金骏眉的香气滋味都会减弱 ， 所以最好尽快饮完，平时喝不完的茶叶可以放入冰箱中存放 。
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