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用香菇煮面怎么做好吃( 三 )

生活百科香菇



###其它资料参考###面条（生）300g、小白菜100g、香菇50g、食盐适量、调和油适量
1、准备材料 。
2、水开后，将面条入锅，香菇稍后下锅 。
3、将葱花或香菜放入碗中，加入盐，海鲜酱油 ， 香醋、辣椒粉等调料 。
4、面条煮熟后，加青菜入锅 。
5、面条汤加至碗中，将调料匀开 。
6、面条出锅，淋上香油即可 。

###其它资料参考###香菇面、原料：1.主料：生面条250 克 ， 鸡蛋4 只，香菇15 克，嫩黄瓜50 克，绿豆芽25 克 。2.调料：酱油、精盐、葱花、麻油、素油 。二、制法：1.将香菇用清水泡发，洗净切丝 。嫩黄瓜去皮、瓤切条 。将绿豆芽去杂洗净 。将鸡蛋搕入碗内 。2.炒锅放油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋煸炒，炒成碎块，加入香菇、黄瓜、绿豆芽继续煸炒、加入酱油、精盐和适量水烧至入味 。3.将面条放入沸水锅煮熟
###其它资料参考###步骤
香菇鸡蛋面的做法步骤11.准备鸡蛋、洗净的香菇、香菜、葱姜、蒜苗和番茄 。
香菇鸡蛋面的做法步骤22.准备面条 。
香菇鸡蛋面的做法步骤33.葱姜切碎，香菜切段儿 。
香菇鸡蛋面的做法步骤44.香菇切丝，留一个打十字花刀，番茄切块 。
香菇鸡蛋面的做法步骤55.起油锅，炒香葱姜末 。
香菇鸡蛋面的做法步骤66.放入香菇和番茄翻炒 。
香菇鸡蛋面的做法步骤77.加入适量盐 。
香菇鸡蛋面的做法步骤88.适量十三香 。
香菇鸡蛋面的做法步骤99.再加入少许生抽，炒匀 。
香菇鸡蛋面的做法步骤1010.加入适量水 。
香菇鸡蛋面的做法步骤1111.大火烧开 。
香菇鸡蛋面的做法步骤1212.下入面条 。
香菇鸡蛋面的做法步骤1313.放入那个打了花刀的香菇，打入鸡蛋 。
香菇鸡蛋面的做法步骤1414.面条煮熟后，放入鸡精，搅匀 。
香菇鸡蛋面的做法步骤1515.出锅 。
###其它资料参考###蘑菇面是以蘑菇、面条等食材制成的一道美食 。
第一：起油锅，一点点油（健康最重要）即可，加葱花，热了加半勺（依个人喜辣程度）再放入撕成块的蘑菇，翻个个，放入切成快的西红柿大火炖 ， 一点水都不用加，那蘑菇本身出，西红柿大概没了即可加盐，最后再撇点油；
第二：煮面；
第三：把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上完成。
食用须知：
蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好 。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶 。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高 。
拓展资料：
蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇 ， 隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位 。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加 ， 成为许多地区农民增收的支柱产业 。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加 ， 双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现 。
###其它资料参考###用料
香菇5朵
盐适量克
面条适量
蒜头2瓣
鸡精少许
酱油少许
葱3颗
小米辣4个
生姜少许
香菇面条的做法
1.先把姜蒜辣椒切好，我用的是干香菇（洗好） 。
2.锅里加水一起放进去煮开，再加花生油 。
3.大火水开调为小火慢煮10分钟让它煮出香味 。
4.放入面条5分钟 。

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