先生有意续茶经 ,
会使老谦名不朽 。
谦师治茶 , 有独特之处,但他自己说,烹茶之事,“得之于心 , 应之于手,非可以言传学到者 。”他的茶艺在宋代很有名气,不少诗人对此加以赞誉,如北宋的史学家刘攽有诗句曰:“泻汤夺得茶三昧 , 觅句还窥诗一斑”,是很妙的概括 。后来,人们便把谦师称为“点茶三昧手” 。
9、贡茶得官
北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行 , 上有所好,下必甚焉 。为了满足帝皇大臣们的欲望,贡茶的征收名目越来越多,制作越来越“新奇” 。据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年),漕臣郑可简创制了一种以“银丝水芽”制成的“方寸新” 。这种团茶色如白雪,故名为“龙园胜雪” 。郑可简即因此而受到宠幸,官升至福建路转运使 。
后来,郑可简又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品,千里后来发现了一种叫做"朱草"的名茶 , 郑可简便将“朱草”拿来,让自己的儿子待问去进贡 。于是,他的儿子待问也果然因贡茶有功而得了官职 。当时有人讥讽说“父贵因茶白,儿荣为草朱” 。
郑可简等儿子荣归故里时,便大办宴席,热闹非凡 , 在宴会期间,郑可简得意地说“一门侥幸” 。此时他的侄子千里,因为“朱草”被夺正愤愤不平,立即对上一句“千里埋怨” 。
10、吃茶去
吃茶去 , 是很普通的一句话,但在佛教界,却是一句禅林法语 。
唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称“赵州古佛”,他喜爱茶饮,到了唯茶是求的地步 , 因而也喜欢用茶作为机锋语 。
据《指月录》载:“有僧到赵州,从谂禅师问‘新近曾到此间么?’曰:‘曾到’,师曰:‘吃茶去’ 。后院主问曰‘为甚么曾到也云吃茶去 , 不曾到也云吃茶去?’师召院主,主应喏,师曰:‘吃茶去’” 。
###其它资料参考###对于爸爸和爷爷他们都是爱喝茶的人 , 以前总觉得泡茶只需要将茶叶放入杯中,然后倒入沸腾的热水茶叶泡开就是可以了 。
可是后来长大了,出来面对世界的时候,才发现原来喝茶还是有特别的多的将就,有特别多的程序 。21世纪的人们,有了用来专门喝茶的工具 。而在古代,人们喝茶的方式也有所不同 。
在唐代人们喝茶用煎,在宋代人们喝茶用点,而在我们明代人们喝茶用泡 。时代的进步 , 同时也推动了各种理念和新知识的出现 。
在古代喝茶人们有八个前提步骤:
一、造,选择好的茶叶 。(在雨后或是阴天选?。?
二、择,将选择好的茶叶里,不好的挑选出来 。
三、器 , 煮茶、泡茶的器具 。(有异味的容忍不能用来泡茶)
四、火,材火的选用 。(已经烧过的木柴不能在使用)
五、水,选用慢滴的水 。(急水不能使用)
六、灸,煮茶的火候 。(火不能太大或太?。?
七、煮,煮茶的技巧 。
八、饮,明白和能体会喝茶的乐趣 。
如果古人门做到了这八个步骤,那么就能品尝到茶香 。
###其它资料参考###人谓百花好,我称茶独王 。
一杯清肺腑,入梦亦留香 。
中国几千年饮茶史,底蕴深厚 , 长盛不衰 。
我们来探古寻幽,看古人是怎么喝茶的?
一、茶最早以为药
“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之 。”到东汉末年和三国时期,茶叶已作为饮料饮用 。
二、汉代
没有太多史料记载,但公元前59年,王褒在《僮约》中有:
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