干拌面配什么菜好吃?
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适合干拌面的菜系多种多样,鲜花总要绿叶衬 , 这句话的意思就是在我们的生活中,很多的东西都是相辅相成的,鲜花没有了绿叶的衬托可能也会失了一些颜色 , 自然界的花草如此,我们的饮食也是如此,再好的大米煮出来的米饭没有了菜的搭配也是黯淡无光的 。
下面给大家介绍一个菜品,无论是拌饭拌面,都是一绝 。这道菜无论是用来搭配米饭、面条还是馒头都是十分百搭毫无违和的 。这道菜就是肉末豆角,肉末经过大火翻炒之后里面的油脂已经全被逼出来了 , 沾到豆角上面油亮亮的 , 显得格外的有食欲,舀一勺盖在饭上或者是拌在面条里,或者是夹在馒头里,都感觉是天造地设的一对,不信?那你可以试试!
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方便面搭配什么最好吃
5.小米锅巴
小米锅巴作为我们小时候都喜欢吃的零食,如果在吃泡面的时候加上它也是不赖哦 。锅巴原本是酥脆的,不过在吸收了汤汁后便变得柔软,还带着米香,值得一试 。
4.卤豆干
卤豆干带着独特的卤味汁水,在与泡面相结合后并不会被泡面的汤汁所混合,咬上一口便能感受到它的Q弹鲜嫩,也是泡方便面时的不错选择 。
3.卤蛋
泡面+卤蛋可是非常经典的搭配,而卤蛋相对而言咸淡适中,而且卤味四溢,口感也是细腻而滑润 , 爱吃泡面的你可不能错过哟 。
2.火腿肠
最不能缺少的“火腿肠+泡面” , 同样是最经典的吃法,而且有的火腿肠是实实在在的肉,与泡面融为一体,真的是自然而美味~
1.红烧牛肉
这可不是泡面里自带的牛肉哦,这是实实在在的牛肉,而牛肉的汤汁与泡面的汤汁融合在一起绝对是汤鲜味浓,连泡面都奢侈了不少呢!
###其它资料参考###主料方便面103g 辅料鸡蛋1个芝麻酱适量黄瓜50g火腿肠50g牛肉辣酱适量步骤干拌方便面的做法步骤11.准备好方便面,买了两袋,一个人吃一袋就够了 。干拌方便面的做法步骤22.将鸡蛋洗干净 。干拌方便面的做法步骤33.锅中放水,将鸡蛋煮熟 。干拌方便面的做法步骤44.煮好的鸡蛋 , 扒皮后装入盘中待用 。干拌方便面的做法步骤55.黄瓜切成细丝 。干拌方便面的做法步骤66.火腿肠切成细条状,装盘 。干拌方便面的做法步骤77.取用两勺芝麻酱 。干拌方便面的做法步骤88.在芝麻酱里加入适量凉水,稀释,搅拌均匀 。干拌方便面的做法步骤99.锅中放水后,烧开 。干拌方便面的做法步骤1010.水开后 , 放入方便面,煮熟 。干拌方便面的做法步骤1111.将煮好的方便面捞入盘中 。干拌方便面的做法步骤1212.放上煮好的鸡蛋 。干拌方便面的做法步骤1313.放入方便面的酱包 。干拌方便面的做法步骤1414.再放入调料包,少放一点即可 。干拌方便面的做法步骤1515.再放入切好的火腿肠 。干拌方便面的做法步骤1616.放入切好的黄瓜丝 。干拌方便面的做法步骤1717.在上面淋上芝麻酱 。干拌方便面的做法步骤1818.再放一勺牛肉辣椒酱 。干拌方便面的做法步骤1919.所有的配料都放好后 , 搅拌均匀,即成一盘味道浓郁的干拌面了,可以吃咯!
###其它资料参考###用料
中细面条 1小把
酱油 1汤匙(15ml)
花椒油2茶匙(10ml)
姜末 1茶匙(5g)
蒜茸 1茶匙(5g)
碎榨菜粒 2茶匙(10g)
红油辣椒 2茶匙(10g)
麻油 1茶匙(5ml)
香葱粒适量做法
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