泡功夫茶需要准备些什么东西?。?/h2>泡功夫茶需要准备:茶海,用来承载茶具的,如果是喝乌龙茶,最好是用紫砂壶,盖碗是百搭茶具,如果你想专心的养一个壶 , 最好是那个壶专门用来泡同一类的茶 。公道杯,有白瓷的也有玻璃的,玻璃的比较便于观赏茶汤色泽 。但在买盖碗的时候应该会搭配有一套瓷的,包括品茗杯之类的 。品茗杯、闻香杯、茶滤、滤架、随手泡(烧水的)、茶道组合——包括:茶勺、茶导、茶针、茶漏、茶夹、杯托 。还需要茶巾,茶盒 。
总结就是:茶海,紫砂壶或盖碗、公道杯、品茗杯、闻香杯(针对香气高扬的茶)、茶道组合、茶巾、茶盒 , 还有一好的心情!
泡功夫茶要注意水温控制、投茶量、浸泡时间、出水速度 。
一整套完整的茶具包括:茶盘、烧水壶、消毒锅、盖碗/茶壶、品茗杯(茶杯)、闻香杯(可?。⒐辣ú韬#⒐送凸思堋⒉杞聿肌⒈妫裳 。⒉枵耄ㄓ糜谇闷斩裳 。⒉璧溃ê翰柙颉⒉璩住⒉杪⒉枵搿⒉杓小⒉柰玻?。
###其它资料参考###1、茶针,用于茶饼的分解 。说白了 , 茶饼用手掰,不卫生 。用茶针戳开分解茶 , 茶饼的分解除了茶针,还需用到茶刀,茶盘 。
2、茶匙,这个形状各异 , 但大都像个小汤匙 。也是用于分茶的工具 。
3、茶铲,用于铲茶 。适应于大袋装的茶叶分茶 。
4、茶夹,用于夹茶杯 。方便不烫,又卫生 。
5、茶剪,用于剪茶包 。
6、茶筒,用于装以上五种茶道用品 。
7、茶碗 , 有三个部分组成 。分为茶盖、茶碗、茶托 。茶盖和茶托自是不用说明使用方法 , 茶托用来放茶盖的 。现在很多人家都是直接舍弃茶托 , 那是因为有茶盘的原因 。但是呢,功夫茶道要求我们做到茶桌上滴水不漏,所以,是不会有茶盘的 。因此,从前,茶盖是需要茶托才能放下的 。
8、茶盂,不要的茶汤和少量的茶渣就放于茶盂 。茶盂为了美观,配着有洞的盖子 。
9、茶碟 , 茶碟的用处,除了美观,更为重要的是有利于我们茶主端茶给客人,一来防烫,二来手没有接触茶杯更显卫生 。
10、公道杯,公道杯顾名思义 , 就是为了平均分茶给客人用的,公道杯使得每个客人杯中的茶,色香味都是一样的 。
11、茶杯 , 用来乘茶水的杯子 。
###其它资料参考###1、茶壶:潮人土语叫做“冲罐”,也有叫做“苏罐”的,因为它出自江苏的宜兴,是宜兴紫砂壶中最小的一种 。
2、茶杯:茶杯的选择也有四字诀:?。常?nbsp;, 白 。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵,
3、茶洗:形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
4、茶盘:茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式 , 圆月形,棋盘形等等 。
5、茶垫:比茶盘小,是用来置冲罐的,也有各种式样,但总之要注意到“夏浅冬深” 。
6、红泥火炉:红泥火炉有各种形式,特点是长形,高六、七寸,置炭的炉心深而?。庋够鹗凭?。
扩展资料:
功夫茶主要流行于闽广地区 。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来,饮茶时先将泉水贮于茶铛之中 , 放在烘炉上面煮水,等到水初沸,把武夷茶投入宜兴壶之中 , 用水冲之,盖好盖子,再用热水浇壶身,然后倒出来品饮 。
这种饮茶法的特色就是以水淋壶身 , 目的在于发茶性,到了后来更使用温润泡 , 内外双重引发 。
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