鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？？
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【导言】自从有了宝宝，整个心思都在宝宝身上 。特别是注意宝宝的饮食，想给宝宝吃营养价值高的食物，可是担心宝宝不消化 ， 反而适得其反 。
众所周知，鳕鱼的营养价值极高，又容易消化，是老少皆宜的营养品 。鳕鱼的刺很少，宝妈们不用担心会卡到宝宝 。
鳕鱼的做法有很多种 ， 但是怎样做适合宝宝吃呢？
我个人喜好做鳕鱼汤给孩子吃，一是因为煮汤宝宝喜欢喝，二是煮汤的口味清淡，能最大程度的保持鱼的营养 。
鳕鱼做的步骤
准备食材：鳕鱼一条 ， 柠檬2-3片 ， 豆腐一块，葱花 ， 蒜头，香菜，香醋 ， 料酒，盐等
把鱼鳞去掉，切片，把水沥干，再打入鸡蛋清（1个） ， 加入淀粉（1勺），盐适量，使鱼片上附着蛋清和淀粉，搅匀 。
倒入些许油入锅中，烧热后，倒入鱼片，中火煎至两面金黄 ， 加入适量的水，放入蒜头，醋一勺 ， 白糖一小勺，盐少许，料酒一勺，豆腐，盖上锅盖煮十分钟左右 。
出锅时放入香菜和葱花 。（此时汤白味鲜）
当当当 ， 一锅美味营养的鳕鱼就搞定了 。觉得不错的宝妈，可以尝试煮给宝宝喝哦，最近天气比较冷，宝宝多喝点汤，会舒服很多，小手都暖呼呼的 。
【重点提示】鳕鱼是老少皆宜的营养品，宝妈可以放心的给宝宝食用
香煎鳕鱼饼 ， 宝宝的最爱 。
备料：
鳕鱼1小块白面包1块
鸡蛋1个 盐少量
开做：
1.不粘锅倒入适量橄榄油，鳕鱼切沫放入锅内煎熟 ， 煎好后鳕鱼剔除骨 。
2.面包片去皮切碎 。
3.碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，放入面包碎搅拌均匀 。
4.搅拌之后加入鳕鱼碎搅拌好 。
5.用刚煎好鳕鱼剩下的油将拌好的混合物用小勺勺入锅中 ， 成饼状煎至两面金黄 。
6.煎好后，晾凉在给孩子吃 。
小贴士：不能用面粉代替面包 。
社会 套路深，我要回农村，我是草根创业者于泓铄！
其实鳕鱼很适合宝宝，不但营养丰富，关键的是刺少呀，宝宝吃着安全 。不过不知道题主指的宝宝有多大，笔者家里的宝宝已经3岁了 ， 将鳕鱼用生抽烧过一次 。
另外还可以糖醋的 ， 小孩子也非常喜欢吃 。
一般小孩子都比较喜欢吃糖醋味 ， 给小孩子做糖醋味是最佳的选择 。
鳕鱼中富含DHA，该物质俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，对人的大脑及视网膜的发育起着重要作用 。断奶的宝宝就少了从母乳中获取天然的DHA，这时候就需要多摄入一些富含DHA的食物了，今天给宝妈们介绍两款鳕鱼食材做的辅食 。
鳕鱼蔬菜粥
参考月龄：9月龄+
所需食材：鳕鱼、生菜、芋头、大米、小米
菜谱亮点：
鳕鱼中富含DHA、蛋白质 ， 芋头中富含蛋白质、多种维生素及微量元素，生菜中富含膳食纤维，有助于锻炼宝宝的咀嚼能力及促进肠道蠕动，预防便秘，预防宝宝对青菜的挑食 。这真是一款十全大补的营养粥 。
制作步骤：
1.大小米煮粥，给宝宝做辅食 ， 粥尽量稠一些 。
2.将鳕鱼且小块，用葱姜水（开水浸泡葱姜制得）或新鲜柠檬片去腥15分钟，切成小丁或打成泥 。
3.芋头洗净蒸熟，剥皮碾压成泥 。
4.生菜洗净入开水锅中焯水2分钟捞起切成末（根据自家宝宝咀嚼能力判断所需切末大?。?。
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