###其它资料参考###这个是因为油放多了，或者猪肉中肥肉过多，已经弄熟了就没有办法了，只能配一些清淡的菜食用，或者喝点汤解解腻 。
猪肉大葱包子制作方法：
用料：
大葱200克 猪肉馅500克 小麦面粉500克
辅料：酵母粉1/2茶匙 苏打粉1茶匙
调料：食盐1/2茶匙 姜1块 生抽1/2汤匙 老抽1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 香油1/2茶匙
花椒粉1茶匙 水适量
做法：
一、包子馅的做法：
1.准备大葱若干根，切细碎
2.姜研磨细末 ， 研磨好的姜末
3.猪肉馅打水搅匀，加花椒粉去腥
4.加生抽、老抽调味调色，加入少量蚝油提鲜
5.顺一个方向搅上劲的猪肉馅，加入葱、姜末
6.搅匀后加1滴香油 ， 搅好的猪肉馅放冰箱冷藏备用
二、包子皮的做法：
7.面粉加入酵母水，搅成雪花再揉
8.揉至面团光滑，室温发酵
9.发酵好的面团加入一小捏食用小苏打，面团分割三份
10.揉成细长型 ， 分割成小剂子
11.每个剂子按扁，擀成皮
12.放入内馅，提起一端捏褶
13.边捏边用左手收拢，捏好的包子
14.蒸屉抹油，放入包子最后发酵15分钟，冷水煮沸，中大火蒸12分钟即可 。
###其它资料参考###材料
猪肉馅，速熟麦片少许（比例为2：1），洋葱 ， 姜，葱 ， 盐，鸡精，料酒，胡椒粉，生粉
做法
1.洋葱切成细小的?。?姜切末，麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿；将三样材料混合在一起，依次调入盐，鸡精，少许料酒 ， 胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲（猪肉馅变的粘稠有阻力）
2.手上沾少许水，将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形，放入蒸盘中，入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花
3.锅中放半碗水，烧开后调入适量生粉水 ， 勾成透明的薄薄的芡汁，调入少许盐及鸡精拌匀，最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可
洋葱猪肉馅包子的调馅方法？
材料猪肉馅，速熟麦片少许（比例为2:1），洋葱 ， 姜，葱，盐 ， 鸡精，料酒，胡椒粉，生粉做法1.洋葱切成细小的?。?姜切末，麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿；将三样材料混合在一起 ， 依次调入盐，鸡精，少许料酒 ， 胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲（猪肉馅变的粘稠有阻力）2.手上沾少许水，将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形 ， 放入蒸盘中，入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花3.锅中放半碗水，烧开后调入适量生粉水，勾成透明的薄薄的芡汁 ， 调入少许盐及鸡精拌匀 ， 最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可
猪肉大葱馅包子的做法
配料： 猪肉馅500克大葱300克面粉1000克 辅料 姜50克盐50克糖50克酱油50克 醋50克酵母1袋 制作步骤 1. 和面，放入高劲的面粉和酵母，加入水 。
成如图形状 。
准备发面 。
2. 发面，盖上盖子，北方的同学可以放到炕上 。
其他地方的，可以地下放入开水 。
都OK 。
3. 发好的面 ， 好大啊 。
4. 包子肉馅，超市买的可以 。
准备跟其他配菜搅拌 。
5. 切菜，如葱，姜 ， 蒜 ， 你喜欢的配菜都可以 。
6. 如图，已经拌好的肉馅 。
7. 开始包，这是包好的 。
已经摆在锅里了 。
8. 上锅开蒸 。
呵呵 。
美味来了 。
9. 15分钟后 ， 看到了香香的包子 。
口水都流出来了 。
...
美味的猪肉圆葱馅饼怎么做好吃又简单,做法图解分享
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