潮州芡实要煮多久

芡实煮多久能熟??煮20分钟能熟 。
准备材料:南瓜、芡实、大米 。
一、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时 。
二、大米洗干净用冷水浸泡 。
三、南瓜洗干净 。
四、南瓜去皮去瓤 。
五、南瓜切成滚刀块 。
六、芡实倒入电饭煲内胆 。
七、南瓜放入电饭锅内胆,再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲 。
八、再开锅,将大米洗干净入锅同煲 。
九、煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用 。
1、芡实大小不一样,不同规格煮烂的时间不一样,如果芡实颗粒比较小,经过浸泡后,大约20分钟就能熟 。如果芡实的颗粒比较大,则需要在水里浸泡3个小时,大约需要30分钟才能煮烂 。
2、芡实性平、味甘涩,有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,适用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻者,芡实常用于熬粥喝 。
###其它资料参考###芡实性平、味甘涩,有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,适用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻者,芡实常用于熬粥喝 , 那么,芡实要泡多久才能熬粥呢?
1
芡实要泡多久
1~2小时 。
芡实含有较多淀粉,质地坚硬,较难煮熟,所以在用芡实熬粥之前,都会将芡实浸泡一段时间,一般来说,芡实浸泡1~2小时左右即可 。越老的芡实浸泡时间越长 , 所以在选购芡实时,尽量不要选择存放过久的 。
2
芡实要煮多久才熟
1小时左右 。
芡实味甘涩,含有淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,能补肾固精、健脾止泻 , 适用于脾虚泄泻、白浊、带下、遗精者 。芡实不宜消化 , 也比较难煮熟,浸泡过后的芡实要煮1小时左右才能熟 。如果想要缩短熬粥时间,可以选择高压锅、炖锅等容器 。
3
芡实熬粥一次放多少合适
8~12克 。
芡实含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,有较好的保健养生价值 , 有补脾祛湿、益肾固精的功效,可用于治疗梦遗滑精、带浊、泄泻、腰膝酸痛等 。芡实熬粥的常用量是8~12克,也可根据个人情况增减用量 。
4
哪些人不宜吃芡实
1.大便燥结者 。
芡实收敛、固涩,适用于脾虚泄泻者,大便燥结者食用可能会加重症状 。
2.产后妇女 。
芡实有固涩作用,产后妇女食用不利于排恶露 。
3.脘腹胀满者 。
芡实含有较多的淀粉 , 不易消化 , 脘腹胀满者食用可能会造成肠胃不适 。
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芡实怎样吃比较好
芡实糯米粥
材料
圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克 。
做法
1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;
2.移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟;
3.芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软;
4.加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用 。
芡实山药粥
材料
山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克 。
做法
1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时;
2.大米洗净后,用清水浸泡半小时;
3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水;
4.大火煮开后,调成小火煮30分钟 , 然后倒入大米继续用小火煮20分钟 。
5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可 。
###其它资料参考###芡实要煮多久才熟:如果是平时的汤锅要求米和水一起下锅 , 煮至翻滚,开小火 , 慢煮,一般煮到粥汤发稠即可 。如果是高压锅要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火 。等气压下去后,即可食用 。

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