糙米高压锅煮多久能熟 _糙米

高压锅煮糙米多久能熟？

文章插图
视情况而定。高压锅煮糙米多久熟视米的分量多少，高压锅大小和密封性而定。糙米的质地坚硬，口感较粗，因此要浸泡之后再进行蒸煮。浸泡好的糙米，连同浸泡的水一起放入高压锅，开大火煮开后转小火，煮半个小时以上，糙米才会熟，如果想饭的口感更松软一点，可以久煮一会。
拓展资料：高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

文章插图
糙米是一种粗粮，这种米比起普通的米热量更低，而且肠道容易吸收，糙米比较难煮，需要煮久一些才能熟，我们要观察糙米外层的颜色有没有发生变化，糙米一般要煮多久才熟?下面我们一起来看看吧!
糙米一般要煮多久才熟糙米一般要煮多久才熟这个是要看份量的，分量不一样时间也是不一样的，大概需要3个小时左右的时间，记得要泡至少2个小时之后在进行蒸煮。而且在煮的过程中水量的放置也是至关重要的，一般炊煮水量约是清洗前的糙米量的1、2倍。
一般用糙米煮粥30分钟左右即可，如果是用高压锅煮的话15-20分钟即可，建议在用糙米煮粥前最好先提前浸泡6-8个小时，这样糙米会更容易熟一些。在用糙米煮粥的时候，加一点糯米或是粳米，也可以加一些其他五谷杂粮，如荞麦，红豆，绿豆，燕麦，或是红枣，桂圆之类的食材，这样口感会更好一点，营养也更丰富。而且常喝一些糙米粥可以很好的促进肠胃蠕动，对便秘以及消化不良的情况有很好的缓解作用。
糙米对人体的益处1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。
2、糙米能治疗贫血。
3、糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。
4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
5、糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。
6、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
香芋排骨糙米粥
材料：香芋、排骨、糙米、大米、姜片、红葱头、葱花 1、糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，汤煲大就是好哇，不用担心溢出来.准备排骨和姜片2、排骨加生姜淖去血水，倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，这个时候我们可以来处理香芋了3、爆香红葱头，下香芋块翻炒，加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花。
【糙米高压锅煮多久能熟】 红枣糙米粥
材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g、高汤1杯，盐少许做法： 1、绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用2、红枣洗净后，以手捏破将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。