开壶的主要目的是去除紫砂壶的杂味异味 ， 是正式泡茶的时候茶叶的色香味更纯正 。注意，紫砂壶开壶后只能泡一种茶，如果选择泡铁观音，就不能再泡其他茶了，因为紫砂壶有很好的吸附性 ， 它会吸收茶叶的香气从而使再次泡茶香气更好，时间越长，它吸附的香气就越多 ， 有些养了十几年茶的壶就直接冲白开水进去倒出来也会有茶香味 。一旦泡了不同种类的茶就会败壶，使香气不纯正 。还有泡茶后清洗壶面即可，壶里用开水冲干净就好了，不需要用清洁物洗 ， 避免接触异味 。
2、快开法先把紫砂壶用清水清洗一遍，再用牙膏里外清洗一遍 ， 接着用铁观音放在一个大一些的壶里面 ， 把紫砂壶放进去用大火烧开煮，再改成小火煮1-2个小时 ， 然后拿出来清洗晾干后就可以泡茶喝了 。
新买来的陶瓷茶具的清洗方法一般买来的陶瓷茶具 ， 都要要清洗消毒，去除新壶的土味，有人采用煮的方法来消毒，即用干净无异味的锅盛水，放壶入水中 ， 小火煮开，放一些茶叶入内，煮一段时间后将陶瓷茶具取出，放在无异味的地方晾干，煮壶 ， 火不可过猛 。时间约半小时为宜 。煮过的陶瓷茶具，捞起来让它阴干 ， 之后以清水洗涤，别让煮过的茶渣留在陶瓷茶具内 ， 再让陶瓷茶具阴干 。
建议新购置的陶瓷茶具使用前 ， 可用食用醋浸泡，以溶出大部分的铅；洗涤的时候用温水加入洗涤剂，用海绵或软布擦试后，用清水清洗，然后用软毛巾擦拭干净 ， 不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗，避免损伤陶瓷茶具的釉面，产生刮痕 。遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁 。
文章插图
相关经验推荐
- 酿豆腐泡里面放什么
- 小米芹菜粥怎么做好吃
- 一天怎么喝茶
- 这个餐饮老板，疫情3年，新开8000家店！
- 黄酒煮红糖怎么煮
- 看完最近发布的新机，我觉得国产厂商冲击高端稳了！
- 素烧菜花怎么做
- 妄想山海珠蚌大餐怎么获得 妄想山海珠蚌大餐获得方法介绍
- 妄想山海风露灵怎么获得 妄想山海风露灵获得方法介绍
- 八马茶业待遇.怎么样