香辣鱿鱼圈
材料：
冷冻鱿鱼筒，老干妈豆temp，酱油，盐，胡椒粉，淀粉，姜，大蒜，花椒，腌姜，腌辣椒，青椒，红辣椒，洋葱
实践：
1.清洗鱿鱼试管的内外，撕下表面的红色皮肤和内表面的黑色薄膜，切成圆形 ， 在沸水中除去水十秒钟以上，取出并冲洗，在冷水中浸泡几分钟 ， 沥干备用 。
2.老干妈豆temp，酱油，胡椒粉，盐，少许淀粉和一定量的水来调节风味汁 。
3.在热油中炒姜和大蒜片 ， 然后将花椒炒后倒入风味 。倒入鱿鱼圈，快速炒 。同时倒入生姜和胡椒片 ， 然后在酱汁中煮 。
4.将鱿鱼圈盖上调味酱后，倒入青椒和红辣椒片，然后翻炒（也可以加洋葱片） 。
金针菇海带
材料：
金针菇黄瓜辣椒油尖酸刻薄酱油大蒜水；洋葱芝麻油盐
实践：
1.将海带晒干，洗净 ， 浸泡，然后在中间换几次水，如果有米水 ， 效果更好；将海带切成丝，在锅中煮，煮时加小苏打，大约15分钟 。
2.煮软海带，使其在沸水中浸泡一会儿；将黄瓜切丝，去掉金针菇的尾巴，然后洗净，然后用文火煮（时间较短，将金针菇放入水中，然后将水煮沸） 。
3.在一个大碗中切碎海带 ， 黄瓜和金针菇，加盐，辣椒油，酱油，醋 ， 大蒜水，葱 ， 香油拌匀 。
###其它资料参考### 海带是一种海藻类的食物类型，它的营养素比较多，而且还可以有补充碘元素的作用，减少甲状腺疾病的发生哦 。那么你知道海带应该如何吃比较好呢，来看看金针菇拌海带丝的做法，可以有御寒增强体质的作用 。
金针菇拌海带丝
主料：海带100g、金针菇100g
辅料：油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量
步骤：
1.海带洗净后放热水中焯烫一下 。
2.金针菇洗净也放热水焯烫一下 。
3.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分 。
4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分 。
5.把金针菇和海带放一起 。
6.加入适量食用油 。
7.加适量盐 。
8.加适量生抽 。
9.加适量的醋 。
10.加适量的芝麻油，搅拌均匀即可 。
吃些海带来御寒 ， 这样以便防止感冒哦，海带与金针菇搭配，营养丰富，还能让疾病远离你，经常对电脑工作的人群可以常食用 ， 益于身体健康 。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质 ， 如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症，海带是不错的养生治疗疾病的食物类型，而且和金针菇一起搭配的话可以有预防感冒的作用 ， 增强体质的同时也可以起到保健养生的作用，很适合经常用电脑或者是比较容易疲劳的人群食用 。
金针菇拌海带丝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到预防甲状腺疾病御寒增强体质的效果 ， 大家可以试试，是食药两用的好食谱哦 。
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