###其它资料参考###1、选种
在选种的时候首先我们要选择产量较好，味道比较好没有苦味的良种，其次就是看百合是否完整有没有缺陷 。由于百合繁衍能力不是很好，所以每亩所需的种子数量会有点多，尽可能的预先估算好面积和密度 。
2、整地
百合的生长环境需要土质要比较细而且疏松，所以我们在整地的时候一定要特别的注意将土地整平整，同时不停的将大块的土块敲碎 。
然后撒入足量的农家肥，在此将土地翻整一篇，将肥料拌匀，最后做垄起沟，垄一般需要两米宽 ， 也就是每隔两米起以条水沟 ， 以便之后的排水排灌 。
3、播种
播种前我们需要将百合种进行药物处理，这样可以预防很多疾病 。药物处理之后等到百合种上的药水干了就可以下地播种了 ， 我们一般是按照每株之间间隔十五到二十五厘米，每行之间间隔三十到四十五厘米 。
将种子按这个密度摆放好之后就要掩种，一般是要盖上五六厘米深的细土，在将土壤浇一遍水就可以了 。一般要等到来年的二三月份才会出苗，所以冬天的时候要在上面盖上一层稻草，保持土壤温度 。
4、施肥
在百合的整个生长过程中，总共需要进行三次追肥 。第一次追肥是在二三月份出苗之后，施肥的种类是有机肥加以尿素或者是人类的粪尿水进行施肥，第二次追肥要等到五月份百合苗长到十到十五厘米的时候 。
也就是百合繁衍新的百合的时候，这时主要是使用磷肥和微生物含量较高的有机肥，并且向叶面喷洒适量的钾肥 。第三次追肥也就采收之后，由于百合可以多年产出 ， 为了保证来年发的产量 ， 所以采收完后一定要施肥进行保养 。
5、防病
百合生长期间最常见的病虫害就是有地老虎、蚜虫和病毒病等 。病毒病一般是有后期的田间管理不当 ， 田间水分过多引起的 ， 我们可喷1.5%植病灵乳剂1000倍液进行防治，一般要连续喷个两三次 。对于地老虎和蚜虫，使用辛硫磷就可避免，或者是撒上一些敌百虫也行 。
6、采收
想要知道百合什么时候属于完全熟了，可以通过棺材地表的茎叶情况，在百合还在生长期间百合的茎叶呈青绿色，百合微微熟的时候茎叶会出现黄色并且慢慢的有枯萎的迹象，等到完全熟透也就是地表茎叶全部枯萎，这时就可以采收啦 。
扩展资料：
食用百合的作用
百合具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效 。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果较好，四季皆可食用 。
百合可和冬瓜搭配 ， 具有清凉、去热、解暑的功效 ， 是夏季食疗佳肴 。百合与莲子搭配煲粥，除了润肺以及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可作为病后的滋养补品 。
百合和银耳搭配，能够清热生津、解暑消烦、利咽润肠，适用于便秘、干咳、心烦、口渴等症 。
参考资料来源：百度百科-食用百合栽培技术
###其它资料参考###食用百合栽培技术：
1、选用适宜的良种
百合分食用和药用两大类，共10多个品种 。食用百合以龙芽百合品质最佳 ， 该品种鳞片肥大，形如龙牙，洁白细嫩 ， 无苦味，价格高，销路好 。药用百合一般鳞片短?。?产量低，苦味大，只能入药 。因此 ， 引种食用百合种时 ， 一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球 。百合的繁殖系数低，用种量大，每亩约需种球150至200公斤 。
2、选择适宜的土壤
百合虽然适应性广，能在多种土壤中栽培，但最宜选择地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃的地块种植 。百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作，前茬以豆科或禾本科作物为好 。栽种前深翻土壤25厘米以上，每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥，并将50％地亚农0.6公斤同时翻入土中 ， 进行土壤消毒 。精细耙平后做成高畦或平畦 ， 畦宽2米，沟深30厘米 。
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