普洱茶的挑选技巧
首先是看 。选好茶品后 ， 我们要观察它的外包装情况 。以饼茶为例，茶饼的包装纸应与茶饼相贴合，松紧适度，而且正品的包装纸上会有防伪码 。然后还要要观察普洱茶的压制情况 。普洱茶在压制的形态上有着很大的作用 ， 其影响了普洱茶品质和后期的转化 。根据茶的不同原料，品种等，相对应有不同的压制方法 ， 大多普洱茶都采取古法手工石模压制，形态工整 ， 松紧适度，条索分明 。
其次是闻 。好的普洱茶自然来自好的源头 ， 目前最出名的八大茶山 —— “班章、弯弓、曼松、刮风寨、同庆河、冰岛、昔归、邦威”生产的茶，不同的茶山的茶各有千秋 。比如说你要买的这款茶是产自临沧昔归茶区的，那么这边的茶的特性多数具有除了普洱茶本身的茶香之外，还有兰花般的蜜香 。
最后是喝 。普洱茶好不好，喝了才知道 。当然也会有茶友说，我不会喝普洱茶，怎么才知道它好不好?其实普洱茶的口感都是因人而异 ， 褒贬不一 。而大多的普洱茶都具备了先苦涩后回甘，具体的话因茶而异 。比如临沧昔归茶区的茶 ， 这边的茶园多半分布在半山一带，混生于森林，古茶树根植于土石之中，且树龄都在100~200年左右 ， 澜沧江畔，百花芬芳，江水清澈，其茶以独有的三奇“奇香、奇壤、奇形”而闻名 。具体表现有着兰花蜜韵，音乐般绵延的汤质感，甘甜中给你带来清纯朴素的韵味和青涩自然的气质 。所以倘若你能接受普洱茶的苦，那它最后带给你的甜也肯定能令你惊喜 。
普洱茶的饮茶禁忌
普洱茶随泡随饮 ， 不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶 。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用 。
饮普洱茶分体质 。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气 ， 还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型 。
忌饭前后大量饮普洱茶 。普洱茶在饭后半小时饮用最佳 ， 若饮食过少，普洱也不宜多喝 。
刚生产的普洱茶不宜多喝 。
普洱茶宜温饮 ， 不宜烫饮、冷饮宜长饮，不宜间断宜兼饮，不宜偏饮宜淡饮，不宜浓饮 。
忌饮劣质茶或变质茶 ， 忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮 。
普洱茶的适宜人群
普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长 。茶叶中的氟可以防止龋齿等 ， 且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力 。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏 。如缺锌可能导致个子矮?。泵袒嵊跋旃趋赖纳ざ贾禄?。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质 。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌 。普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶
###其它资料参考###1、紫砂罐：紫砂用具历来都是以茶相伴而生的，平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具 。特别对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择 。紫砂茶具有透气、越用越好的特点，用来存放普洱茶是最好的容器 。只是现在的紫砂缸造价较高，如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器便宜不少，对于普通的收藏爱好者而言也是足够的 。
2、纸箱子：对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器 ， 但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的 ， 二来纸箱也方便在家里存放 ， 不太占地方 。纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味 ， 所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚 ， 如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶 。
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