生地和什么中药煲汤

生地汤的做法大全?生地汤的做法怎么做好吃?家里学做生地汤的做法需要哪些食材?小编为您提供生地汤的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的生地汤的做法 。
生地汤食材介绍
主料:
生地(一个) 土伏令(3g) 瘦肉(50g)
辅料:
水(适量) 盐(少许)
生地汤的做法步骤:
1.材料准备好
2.把材料洗干净,瘦肉切成块 药材用水浸泡十分钟
3.把全部材料放入锅内,加入适量的水
4.盖上锅盖,按煲汤功能
5.炖煮三十分钟后,加入少许盐调味
6.装盘
原料:生地 20克、瘦肉 250克、枸杞15克、党参 15克、盐 。
生地瘦肉汤的做法:
1、首先把将生地冲洗干净,再切成片备用 。
2、瘦肉冲洗干净后切成块 。
3、把党参、枸杞子冲洗干净 。
4、砂锅内加入适量的清水,放入切好的瘦肉、枸杞、生地、党参 , 中火加热 。
5、砂锅煮开后,打去浮沫,用文火煲一小时 。
6、关火前十分钟加盐调味即可 。
煲汤食谱大全小贴士:
一、生地味甘苦性大寒,但滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强 。
二、党参具有补中益气,健脾益肺 。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者 。
生地龙骨汤好喝 。生地,味甘、苦,性寒,归心、肝、肺经 。生地具有清热凉血的功效,常用于治温热?。慰诟缮嗪焐匣鸬?。生地还可以治温病后期 , 余热未尽,阴液损耗等 。生地还有养阴生津功效,用于津伤口渴 , 内热消渴,肠燥便秘
###其它资料参考###1、生熟地龙骨汤 。材料:生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片 。龙骨洗净剁成小块备用 。将龙骨飞水,再将全部材料洗干净放入锅中,加适量的水,煲2个小时,出锅前加适量盐调味即可 。
2、生地熟地牛肉汤 。牛肉250克为例,生地熟地各25克、当归9克(补血和血)、丹参9克(排脓化瘀)、可再放20克黄精(养颜)、芡实、淮山都可以适当放些,姜两片 , 陈皮一块 。牛肉洗净,切成方块 。开水后,把牛肉入锅滚一下捞出,牛肉过冷水洗去浮沫,锅中放入新水,将药材洗干净,沥干水分,与牛肉一起放入,(锅不能是金属的),大火滚开后,改小火一同煲2小时即可,最后放盐调味 。
###其它资料参考###可以一起煲汤,这些中药是四物汤的成分,它具有补血,活血,调经的功效 。
四物汤
用料
主料
当归9克、生地12克、川芎6克、白芍9克
辅料
清水1000克
做法
1.四种中药按剂量配好;
2.放到盆里面用温水浸泡过夜;
3.锅里面放上大概600毫升的水,冷水下锅,不要舍弃浸泡中药的水,小火煮30分钟,滤出来之后加入400毫升水,小火煮20分钟,混合到一起即可 。
###其它资料参考###熟地黄味甘性微温,长于补血滋阴、益精填_ 。生地性寒,能凉血止血、清热滋阴、祛风止痒 。
熟地煲汤材料:红参15克、熟地30克,红枣6枚、生姜3片、黄雌鸡1只 。
生地煲汤材料:石斛30~40克、生地40~60克、黑豆200~300克 。
扩展资料:
生地横切面:木栓细胞数列 。
散有较多分泌细胞 , 含橙黄色油滴;偶有石细胞 。韧皮部较宽 , 分泌细胞较少 。形成层成环 。木质部射线宽广;导管稀疏 , 排列成放射状 。生地黄粉末深棕色 。木栓细胞淡棕色 。薄壁细胞类圆形 , 内含类圆形核状物 。分泌细胞形状与一般薄壁细胞相似 , 内含橙黄色或橙红色油滴状物 。

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