###其它资料参考###材料:糯米适量（看多少人分享）、蜜枣六七个去核切条、葡萄干一把、瓜子仁一把、枸杞子一把、豆沙200克左右、糖油各适量 。
做法：
1，糯米洗净略泡，然后蒸熟，也可煮熟，但容易结底 。
2，趁热拌入一些油和糖，小时候吃的拌的都是猪油，现在为了健康，就拌入炒菜的素油好了，那时还放上好看的青红丝，并不好吃，省略 。糖量也要略控制，因为里面要放豆沙，很甜的 。
3，大碗里面全抹上油 ， 摆放上瓜子仁、葡萄干、蜜枣条、枸杞子
4，把蒸好的糯米饭一点一点放入碗中 ， 放一半时，放豆沙，铺上一层厚厚的豆沙再继续铺米饭，直到把碗填得满满的就上锅蒸个十分钟，因为米饭是熟的，所以不用蒸很久 。
【南瓜黑米八宝饭怎么做】5，蒸完后 ， 取出个大盘子可扣住碗底的，倒扣过来就又好看又好吃了 ， 这时要小心烫伤爪子 。
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