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微波炉鸡腿怎么做好吃吗( 二 )

生活百科鸡腿


6、熏酱鸡腿口感醇厚，泽红润，酥嫩适口，不宜变质 。适合各种人群 。
参考资料来源：百度百科：鸡腿的烹饪指导

###其它资料参考###食材用料
鸡腿 6个相克食物
孜然粒 20克
孜然粉 10克
辣椒粉 15克
花椒粉 10克
胡椒粉 20克
味精 8克相克食物
鸡精 10克
糖 10克相克食物
生抽 30克
料酒 30克
麻椒 10克
盐 适量
新鲜柠檬 20克
1.先把鸡腿放凉水中泡三个小时 。然后清洗几遍，把鸡皮去掉 。喜欢吃鸡皮的可以留着 。
2.然后在每一个鸡腿上打上花刀，就是在鸡腿上切几刀 。像图中那样
3.然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五分钟左右 。密封放冷藏一夜腌制入味
4.把鸡腿放入一个盘子中，先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料 。调料在主料中写的很清楚 。
5.腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中 。
6.放入微波炉 。高火微波火力先叮四分钟 。我这微波炉是老式的，现在的智能微波炉都有烧烤功能 。
7.叮四分钟后取出，然后翻一个面 。再放入微波炉中，高火叮四分钟即可 。
8.一共叮八分钟就可以烤好了，如果想吃干点的，可以再烤两分钟
9.就这样，喷香喷香的微波炉烤鸡腿，就做好了 。
小贴士
喜欢吃鸡皮的可以留着 。家人们都不喜欢吃鸡皮 。所以干脆去掉了 ， 买回来的鸡腿一定要用清水浸泡，去除油脂和血水 。腌制一定要入味，最少要8个小时左右 。没有微波炉可以油炸或者是烤箱烤，智能微波炉就更好用了 。
###其它资料参考###材料：鸡腿 3个，孜然粒 20克，孜然粉 10克，辣椒粉 15克，花椒粉 10克，胡椒粉 20克，味精 8克，鸡精 10克，糖 10克 ， 生抽 30克，料酒 30克，麻椒 10克 ， 盐 适量，新鲜柠檬 20克 。
1、先把鸡腿放凉水中泡三个小时 。然后清洗几遍，把鸡皮去掉 。喜欢吃鸡皮的可以留着 。
2、然后在每一个鸡腿上打上花刀，就是在鸡腿上切几刀 。
3、然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五分钟左右 。密封放冷藏一夜腌制入味 。
4、把鸡腿放入一个盘子中 ， 先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料 。
5、腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中 。
6、放入微波炉 。高火微波火力先叮四分钟 。
7、叮四分钟后取出，然后翻一个面 。再放入微波炉中，高火叮四分钟即可 。
8、一共叮八分钟就可以烤好了 。

###其它资料参考### 制作素食的时候，一般都是以炒为主 ， 所需要花费的时间比较短 。但是，对于荤菜的制作需要投入的时间就比较多了 。微波炉烤鸡腿 是一种非常简单的荤菜做法，就是一道懒人菜谱 ， 简单易做，还非常美味 。怎么做微波炉烤鸡腿好吃?学做 微波炉烤鸡腿 需要哪些食材?微波炉烤鸡腿做法简单，只需要几个步骤，十来分钟的时候，你就可以闻到香气扑鼻的烤鸡腿味道了 。
微波炉烤鸡腿的必备食材
微波炉烤鸡腿最需要的就是新鲜的鸡腿，其他 还需要食盐、姜末、蒜末、葱段、辣椒、大料、茴香、十三香之类的，这些调味料可以使得鸡腿更香气扑鼻 。想要鸡腿更加美味，就可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜 。想要味道更加好，就可以使用孜然粉和白胡椒粉 。为了更好地调味道，还要加入适量的生抽 。
微波炉烤鸡腿的做法
微波炉烤鸡腿的做法之一：
(1)微波炉烤鸡腿的材料：
主料：鸡腿 500克
调料：葱、少许姜、少许料酒、1大匙酱油、2大匙香油、半匙白糖、1大匙沙茶酱、1大匙胡椒粉、少许

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