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喝牛奶的最佳时间是早上还是晚上早餐时一般情况下 ， 早餐的热能可以占到人体所需总热量的25%至30%，因此在早餐的时候喝上一杯牛奶，再搭配上牛奶或者面包，就可以为身体补充足够的营养 。
饭后半小时喝牛奶的最佳时间可以在吃完饭的半个小时候，这样牛奶可以起到润肠通便的效果，如果搭配上蜂蜜效果会更加明显 。因此在饭后喝上一杯牛奶蜂蜜，可以有效的预防出现便秘等肠道问题 。同时 ， 牛奶中的各种酶还可以帮助促进食物的消化 ， 这样可以使我们从食物中获取更多的营养 。
运动后在运动后喝上一定的牛奶 ， 不仅可以补充体力，还可以帮助补充身体所需的钙质，维生素，在强健骨骼以及增强肌肉等方面具有很好的效果 。同时牛奶中的水分还可以弥补运动中所消耗的水分，并且可以帮助加速乳蛋白的吸收情况 。
睡觉之前在睡前喝上一杯牛奶，不仅可以起到很好的安眠效果，因为在睡觉的时候，人体消化功能也是最活跃的 。加上牛奶当中含有大量的无机盐，维生素 ， 氨基酸，可以帮助补充身体所需的营养物质 。同时，牛奶中的蛋白质也可以组织肠胃对重金属的吸收情况，可以达到延年益寿的效果 。
空腹喝牛奶为什么不好牛奶中的水份比例很大 ， 空腹时喝牛奶，胃液被稀释，不利于食物的消化吸收 。另一方面，空腹的时候肠蠕动速度非常快，牛奶在肠胃停留的时间会很短 ， 营养物质往往不能吸收 ， 之后就直接进入大肠 。基本来说牛奶的营养就被浪费了 。所以空腹喝牛奶是没有营养的 。
再者，空腹喝牛奶会使胃的消化时间减少 ， 牛奶的营养不会被胃吸收，甚至导致肠胃胀气 。
喝牛奶要注意哪些事项避免与茶水同饮牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分 。因此在牛奶和茶叶一同饮用的时候，人体对牛奶中营养物质的吸收程度会被大大削弱 。
避免日光照射牛奶牛奶中的维生素B不稳定，受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处 。这样可以保证维生素B的良好保存
避免用铜器加热牛奶【喝牛奶的最佳时间是早上还是晚上 空腹喝牛奶为什么不好】铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，而牛奶中含有丰富的维生素 ， 如果使用铜质的器具对牛奶加热，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失 。
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