孕妇什么汤好吃又营养(11)


女性怀孕之后一定要特别的注意自己的每一个行动和每一次的饮食 。孕妇怀孕之后大都喜欢喝汤,而且一些汤品可以喂孕妇提供充足的营养 , 可以让孕妇腹中的宝宝因为孕妇喝汤变得更加优秀 。
那么,怀孕喝什么汤对宝宝好呢?
一、紫苏生姜红枣汤
材料: 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克 。
做法: 先将红枣放在清水里洗净 , 然后去掉枣核 , 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮 , 锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟 。
二、银耳竹笙汤
材料: 白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙
做法:
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵 , 去蒂备用 。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出 , 剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫 。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可 。
三、鲤鱼补血汤
材料: 鲤鱼1条(约500克) , 黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克,红枣4个(去核) 。
做法: 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段 。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内 。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之 。
四、芥菜蜜枣咸鱼头汤 。
材料: 芥菜含有丰富的维生素和食用膳食纤维 。鱼头肉含卵磷脂,让人变得聪明 。
做法: 油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,勾芡收汁,装盘即可 。此汤滋肾降火,健胃生津 , 是孕期的一款好食谱 。
五、银鱼绿叶杜仲排骨汤 。
材料: 杜仲1克,调味料、味精、盐、生粉、水适量;苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克,高汤1000毫升 。
做法: 先将苋菜拣好后洗净 , 切小段备用,再将锅内加高汤烧开后 , 放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;后加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可 。
那么,孕妇喝汤有哪些注意事项?
1、孕妇喝汤时需要注意,有些孕妇不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用 。
2、汤不要煲得太油,如果煲的汤很油腻 , 这对于孕妇来讲其实很难咽下去,特别是对于怀孕初期胃口不佳的孕妇来说,太油腻反而影响食欲 。
3、汤里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之类的,这些利于孕妇食用的营养食物 。
4、食物的安全性也很重要 , 这是做汤的关键 , 如果买些肉类最好是有产品认证的,关键时期不要马虎,另外也可以吃一些海产品 。
希望我的回答对您有所帮助!
孕妇喝汤对身体有好处,可以补充营养,又容易消化吸收 。如果孕妇食欲差,也可以多喝汤 , 改善身体 。孕妇喝汤对身体有好处,可以补充营养 , 又容易消化吸收 。如果孕妇食欲差,也可以多喝汤,改善身体 。牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤 。

###其它资料参考###孕妇喝乌鸡汤最好,最有营养 。
乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用 , 乌鸡汤里面含有的维生素、蛋白质比较多,能补充营养 , 对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗 。

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