3、甘蔗羊肉汤滋补暖身
甘蔗羊肉汤温补御寒，其中甘蔗中的蔗糖能起到调味的作用，亦可使汤鲜肉美 。甘蔗富含的膳食纤维可吸附汤中的油脂和盐分，同时其富含的甘氨酸，谷氨酸了增鲜调味 。
食材：甘蔗一小根，羊肉半斤，青辣椒3根，山药半根 ， 胡萝卜半根，洋葱半个，酱油适量 。
做法：事先将甘蔗和羊肉加几颗八角，再清水用瓦铛褒3小时 。等羊肉烂了，就将甘蔗和羊肉涝出来 。油锅烧热，下青辣先炒一下 ， 盛出待用 。用余油，继续炒香洋葱，然后放山药胡萝卜，一起翻炒 。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里，加酱油和羊肉汤 。大火烧开，改中火炖 。大致20-30分钟即可 。现在的这个季节 ， 正是吃甘蔗的时候，千万不要错过了这补血的最佳时机 。此时养好血之根本，病痛都会迎刃而解了，也记得要提醒亲友哦~
###其它资料参考###在家榨甘蔗汁
1、平时自己在家也可以做甘蔗汁，但是多数人家中都没有甘蔗汁的专用机器，这时也可以用家中的榨汁机来制作，但是榨汁机的质量必须要好，而且功率要大一些 。
2、用家中的榨汁机榨甘蔗汁时，一定要把甘蔗去皮，并把它剁成小块，然后再放到榨汁机中，如果榨汁机超负荷运转，停止工作，则需要及时断电，把甘蔗取出，等榨汁机降温以后继续 ， 这样虽然时间长点 ， 但也能做出美味的甘蔗汁 。
3、不过平时尽量不要用普通榨汁机来制作甘蔗汁，因为甘蔗太硬 ， 超过了普通榨汁机的负荷，会缩短它们的寿命，影响它们以后的正常使用 。
###其它资料参考###甘 蔗是冬天的时令水果，很多人日常都喜欢吃甘蔗，甘蔗生吃过于冰凉，煮成水食用则温暖不少，甘蔗煮水要多久？甘蔗水怎么煮成糖水？下面一起来看看吧
甘蔗
1
甘蔗煮水要多久
半个小时 。
甘蔗是甘蔗属的实心草本，主要成分是水分、粗纤维、糖类物质、微量元素等，结构简单 ， 非常容易炖熟，甘蔗煮半个小时就可以饮用了，甘蔗生吃过于冰凉，容易引起肠胃不适 ， 甘蔗煮水后饮用对身体更好，也可以搭配红枣、枸杞、马蹄等煮水 。
2
甘蔗煮水要削皮吗
视个人饮食习惯而定 。
去皮
甘蔗的外皮非常坚硬 ， 即使煮熟也不会变软，因此，煮甘蔗水前将外皮削掉吃起来口感会更好 。
不去皮
甘蔗的外皮里面也含有很丰富的营养成分，煮甘蔗时不去皮营养价值更高，甘蔗水煮熟后可以不吃甘蔗块 ， 直接喝水 。
3
煮甘蔗水放冰糖吗
煮甘蔗水可以放冰糖 。
甘蔗煮水的过程中会加入大量的清水，清水会稀释甘蔗中的糖分，因此新鲜甘蔗煮熟后，味道较淡，加入一些冰糖可以调节甜度，冰糖的主要成分是碳水化合物，适量食用可以调节身体代谢 ， 煮甘蔗水时放一些冰糖可以增加风味和补充营养 。
4
甘蔗水怎么煮成糖水
材料：甘蔗、冰糖 。
做法：
1、挑选当季新鲜甘蔗 。
2、将甘蔗用甘蔗刀削去外皮 。
3、用清水进行清洗 。
4、切成小块状 。
5、放入炖盅里面 。
6、加入清水 。
7、加入适量的冰糖 。
8、设定时间为半小时 。
9、半小时后出锅饮用 。
5
甘蔗煮水喝有什么作用
1、美容养颜
甘蔗水中含有大量的维生素，其中包括维生素A、B、C、E，维生素A、维生素B2、维生素C以及维生素E都具有抗氧化作用 ， 能有效的清除机体内部的自由基，缓解皮肤的衰老，因此吃甘蔗水具有养颜美容的功效 。
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