2、材料：红豆、黑豆、绿豆各20克，大米20克 。
3、红豆、黑豆、绿豆、大米清洗干净，然后一起放入电饭煲里，按下煮粥键，等粥自然熬好即可 。
4、红豆又叫赤豆，是一年生、直立或缠绕草本植物 。高30-90厘米 ， 植株被疏长毛 。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，箭头形，长0.9-1.7厘米；小叶卵形至菱状卵形，长5-10厘米，宽5-8厘米，先端宽三角形或近圆形，侧生的偏斜 ， 全缘或浅三裂，两面均稍被疏长毛 。
###其它资料参考###夏季多吃红豆可以有利于治疗水肿，红豆的做法其实也是多种多样的，比方说大家非常喜欢的甜品，红豆小丸子、红豆西米露，红豆奶香糕等等 。如果喜欢面食的话 ， 也可以直接把红豆做成红豆饼、红豆卷儿，甚至做成红豆冰棍 。
一、红豆西米露
红豆薏米粥制作起来真的非常简单，我们先把红豆提前一晚泡上，第2天大火煮开之后小火慢炖一个小时左右，这个时候的红豆已经非常软嫩了 。另外用一个锅来煮一些西米，西米热水下锅，看到中间有小白点的时候就可以关火了 ， 闷20分钟左右，西米会完全熟透 。我们在煮的红豆当中加入西米，白砂糖，然后再倒入牛奶或者椰浆搅拌均匀之后，一份红豆西米露就制作完成了 。
二、红豆小丸子
不得不说红豆制作成甜品简直是百搭的，我们先按照刚才的方法把红豆煮到软烂，然后把糯米面加水揉成光滑的面团，再捏成一个一个的小丸子，小丸子下锅煮熟，浮起之后捞出放入冷水当中，再把小丸子加入刚才煮到软烂的红豆汤里面，加入适当的冰糖调味 ， 一份软糯可口的红豆小丸子就制作完成了 。
三、红豆糯米糕
红豆提前一晚泡上 ， 然后直接放入锅中 ， 蒸40分钟左右的时间，加入白糖搅拌一下，这时候的红豆有些像是蜜红豆了，在糯米粉当中加入水 ， 然后再加入刚才煮好的蜜红豆，揉成一个个的馒头形状，上锅蒸熟就可以吃了 ， 这种红豆糯米糕可以作为主食 ， 也可以作为小零食，都非常的软糯可口 。
四、红豆黑米粥
红豆提前泡一晚上，然后加入适当的黑米和糯米比例，可以选择1:1 。再加入一些红糖进行调味 ， 直接放入锅中熬煮就可以了 。红豆原本可以消水肿，再加入红糖和黑米，能够起到补血养颜的作用，非常适合女性来喝 。
###其它资料参考###民以食为天，每个人的口味也不一，具体什么样的口味适合自己，我感觉还是要因人而宜，毕竟咱们不能以偏盖全，我感觉适合自己的，且自己喜欢的才是最好喝的 。
红豆被李时珍称为“心之谷”，具有养心的功效 ， 每天食用适量的红豆，可帮助净化血液，解除心脏疲劳 。另外，红豆还可以利尿消肿 。常食红豆，能够有效改善女性手脚冰冷的症状 。这是因为红豆本身富含铁质，具有补血祛於的作用，食用后有加快体内血液循环的效果
【红豆与什么搭配有宜】菊花枸杞红豆浆中 ， 菊花具有清热明目、疏风解毒的功效，还能够调节心肌功能、降低胆固醇，缓解眼睛干涩疲劳 。枸杞具有安肾、益精明目、增强人体免疫力的作用 。红小豆富含铁质，可以补血、促进血液循环 。这款豆浆能够降低胆固醇，预防动脉硬化，适合中老年人饮用 。
菊花枸杞红豆浆
食材用料：干菊花20克、枸杞子5克、红小豆50克、清水适量、白糖或冰糖适量
步骤1：准备好所用的食材，将红小豆、干菊花清洗干净待用，枸杞子洗净，用清水泡发 。
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