蛋黄里的油可以做什么 _蛋黄

鸡蛋黄煎出来的油有什么作用？

文章插图
取鸡蛋n个，煮熟透
去掉蛋白，将蛋黄放在锅里不加油，文火炒到发焦，炒到出油为止。
中间有段时间会是出水冒泡的现象
那是快到出油的时候了。
鸡蛋油，我知道可以治冻疮，烫伤，和刀伤。

文章插图
1、止痛止痒
把新鲜的鸡蛋煮熟以后取出蛋黄，可以把它放在炭火上，偶取出油脂，这样得到的蛋黄油可以直接涂抹在皮肤上，具有止痛止痒的重要作用，平时人们出现湿疹和皮肤红肿时，都能直接使用蛋黄油来涂抹，它，能让人们皮肤出现的痛痒症状很快减轻。
【蛋黄里的油可以做什么】2、收敛生肌
蛋黄油具有很高的药用价值，平时把它直接涂抹在肌肤上，能起到清热润肤，消除炎症的重要功效，另外它还具有收敛生肌的重要作用，平时人们出现烧伤烫伤或者皮肤损伤时，都能直接取适量的蛋黄油涂抹在患处，它能加快伤处愈合也能防止伤处感染。
3、缓解口舌生疮
口舌生疮是人类经常会出现的一种不良症状，它会导致疼痛和吞咽困难，这事也能直接取适量的蛋黄油涂抹在患处上，每天涂抹2到3次，能让口舌生疮，引起的溃烂和红肿疼痛明显减轻。
4、消炎杀菌
蛋黄油还能消炎杀菌，它能阻止多种细菌滋生和繁殖，能阻止炎症发生，平时人们出现鼻前庭炎症时可以直接用蛋黄油来治疗，这种疾病出现后的主要症状是比前部粘膜干燥出，这时可以直接把蛋黄油涂抹在患处，每天早晚各涂抹一次，连续使用3到4天以后炎症就能消退，症状也能明显缓解。
5、缓解溃疡
蛋黄油可以缓解疼痛，而且有明显清凉感，它能减少渗液产生，对人类的皮肤溃疡有明显缓解作用，它能加快创伤面愈合。
除此以外，人们出现冻疮时，也可以直接使用蛋黄油来治疗，但在治疗时需要把蛋黄油和冰片放在一起调匀制成药膏，然后外敷在出现冻伤的部位上，每天更换一次，能让冻疮引起的疼痛和肿胀明显减轻。
扩展资料：鸡蛋食用禁忌：
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。
因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。
参考资料来源：人民网-鸡蛋疗法

###其它资料参考###1、首先我们准备几个新鲜的鸡蛋，然后将鸡蛋放入锅中煮熟，然后剥出蛋黄放在碗中。
2、准备一个锅，开小火然后把比好的蛋黄放入锅中，用勺子把蛋黄压碎。
3、将锅中的蛋黄压得越细越好，在压的过程中要一边翻炒，是蛋黄均匀的受热，大约过十五分钟左右，蛋黄会呈现出烧焦的样子。
4、接下来在过几分钟，大约20分钟时，就会起浓烟，这时候要翻炒几下就可以了。