三奈卤肉大家吃过吗？知道它的功效与作用有哪些吗？三奈是一种味道十分诱人的香料食材，用它卤肉效果特别好，不但会让肉质鲜嫩，还能让做好的卤肉香气诱人 。三奈卤肉还有一定的保健功效，下面我就专门带大家去了解它的功效与作用有哪些 。
2、三奈卤肉能补充营养
三奈卤肉的主要原料就是三奈和猪肉，其中山奈主要起到提味增鲜的作用，而猪肉则是一种营养丰富的食材，它能为人体补充蛋白质和脂肪以及多种矿物质和氨基酸，能满足人体代谢对不同营养成分的需要 。
3、三奈卤肉能防癌
【三奈卤肉的功效与作用 三奈卤肉的功效与作用】三奈卤肉不但能为人体补充多种有益的营养成分，还能消除人体内的多种病菌，能能抑制人体细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，因为三奈不但是一种香料，还是一种中药材，它含有多种天然的抗癌成分，抗癌功效十分明显，因此用它做的卤肉也就具有了一定的防癌抗癌功效 。
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