1、生产工艺区别:冰棍是以奶、糖、水为主要原料 。雪糕是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料 。
2、外形区别:冰棍是棍棒形状的冰坨,而雪糕的外形多种多样 。
【冰棍和雪糕的区别 雪糕和冰棍冰淇淋的区别】3、口感区别:冰棍吃起来就像大坨的冰块,十分坚硬,雪糕大多比较软,能更好的咀嚼 。
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