投苗之前要先拉网 ， 防止大闸蟹逃跑 ， 可用生石灰全池泼洒进行消毒 ， 杀灭病菌 ， 改善底质 。养殖大闸蟹要种好水草 ， 因为水草是其天然的饵料 ， 还能起到净化水质的作用 ， 也可放入适量田螺 。蟹种放养要做到“三适” ， “一暂养”原则 ， 一般每亩投放300只左右 。早、中、晚各巡塘一次 ， 发现问题及时解决 。
一、投苗准备
用拉网阻止逃跑 ， 杀菌消毒池塘时 ， 去除过多的淤泥 ， 只剩10厘米左右的淤泥 ， 用生石灰全池泼洒 ， 每亩用量为200-250公斤 ， 以达到彻底的池塘消毒 ， 除杂除野 ， 杀灭病菌 ， 改善底质的目的 。药后7天 ， 即过水1次 ， 排除污物 ， 然后晒池3-5天后加水 。
二、种好水草
养殖大闸蟹 ， 首先要种植水草 ， 水草是螃蟹的天然饵料之一 ， 起到净化水质的作用 ， 是大闸蟹栖息、避免敌害的地方 ， 主要以藻类为中心 ， 也可以放入适量的田螺 。
三、合理放养
投入前消毒蟹苗 ， 按大小均匀分开 ， 投入时用围栏投入水域 ， 大闸蟹适应环境1个月后可以取消围栏 。一般螃蟹种类的放养需要做到三适 ， 一暂养的原则 。也就是说 ， 适当的密度、适时放养、适中的规格与先暂养后放养 。放养时水不要太深 ， 最好是1.5-2米 ， 温度为20-25度 。
四、放养密度
在水草丰富、水质清新的环境下 ， 一般每亩投入规格为300只左右 ， 大闸蟹有充分的生活、生长空间 。蟹种的放养时间一般在每年的2月末到3月为宜 ， 放养过早 ， 越冬伤亡重 ， 过迟水温上升 ， 一部分蟹脱壳 ， 影响下塘的成活率 。
五、日常巡塘
早上巡池主要检查是否有剩余的饵料 ， 以便安排当天的饵料 ， 中午巡池主要测量水温 ， 观察水色状况和池水变化 ， 傍晚和夜间巡池主要观察螃蟹的活动状况和饮食状况 ， 发现问题后立即采取措施 。
六、注意事项
【大闸蟹养殖技术，从以下几方面入手 大闸蟹成体养殖的主要技术环节】从10月开始 ， 根据成熟蟹陆续上岸的特征 ， 晚上可以捕捉剩下的大闸蟹 。捕获的大闸蟹应立即用水冲洗淤泥后 ， 放入临时养护箱静养2小时以上 ， 让其自行清除鳃部淤泥 ， 以免窒息死亡 。
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