水泥池和土池养殖均需要搭建塑料大棚 ， 室内不需要搭建保温设施 。河蟹入池前 ， 必须投入水花生等水生植物 ， 冬季大部分时间内需将温度保持在15度左右 ， 饲养前期 ， 饵料应以植物性食物为主 。平日应根据池塘的排水能力来决定换水量 ， 保证水质清新 ， 保持大棚内合适的温度湿度 ， 每隔一两周在饲料中混合磺胺类药物防治病害 。
2、土池：面积5亩~10亩 ， 可保持1.5米以上的水位不泄漏 ， 排水污泥深度不超过15厘米的河蟹入池前10天用生石灰清池 ， 1周后注水等待 ， 可以按照上述方法搭建塑料大棚 。
3、室内：室内不需要建造塑料大棚保温设施 ， 可以直接利用空房子建造墙壁光滑、地漏的水泥池 ， 也可以短期囤积 ， 一般面积为10平方米~30平方米 。
4、囤养密度：水泥池 ， 每平方米1.5公斤~2公斤 ， 河蟹入池前 ， 池内必须投入水花生等水生植物 ， 数量占水面积的1/3 ， 栖息和摄食 。土池 ， 每亩500公斤~700公斤 ， 池内也要投入占水面积的1/3~2/5的水生植物 ， 使螃蟹安全地躲避敌人和摄食 。室内每平方米3公斤~5公斤 。
5、饵料饲养：冬季采用大棚温室 ， 冬季大部分时间内温室水温保持在15℃以上 ， 保证螃蟹在适当的水温下正常生长 。在饲养前期 ， 饵料应以植物性食物为主 。如浸泡后或煮熟的麦粒、黄豆、红薯、蔬菜等 。每天喂食量约占螃蟹重量的5%~8% ， 上午各喂食一次 ， 上午10点~11点喂食 ， 喂食饲料3份 ， 下午4点~5点喂食 ， 7份 。在饲养后期 ， 应适当增加食物中动物蛋白质的含量 ， 可适当饲养小鱼虾、螺蚌肉、配合饲料等 ， 但在降低成本和动物性饲料难以获得时 ， 可以用上述方法饲养 ， 效果也很好 。
二、日常管理
1、水质调节：河蟹喜欢比较清新的水环境 ， 必须根据池塘的排水能力来决定换水量的大小 。一般参考标准是池水必须保持5毫升溶解氧 ， 透明度在40厘米左右 。
2、大棚管理：为了保持水温 ， 必须注意塑料薄膜和池边的密封 。不要长时间打开温室门或频繁打开门 。农膜破损后必须立即修补 。每天观察螃蟹的摄食情况 ， 随时调整饵料量 。同时 ， 根据水质情况 ， 每1~3天 ， 下午天气温暖时 ， 将池中的水换成1/5~1/3 。至于室内囤积 ， 除了保持通风外 ， 每天用渔场水喷洒三四次 ， 保持一定的湿度 。
【商品大闸蟹的越冬育肥技术，大闸蟹囤养育肥条件】3、预防疾病：为了预防疾病 ， 每隔1周~2周在饲料中混合适量的磺胺类药物 。将饲料浸泡在规定剂量的药物中后 ， 可与少量剩余液一起喂食 。发生疾病后立即治疗 ， 捞出死蟹 。防止老鼠、蛇等有害生物进入温室 。
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