问题四：婆婆丁肉馅饺子怎么做好吃步骤
1.冷水和面饧1小时
2.婆婆丁摘洗干净
3.切碎
4.用盐卤一下，攥掉水分
5.猪肉切碎
6.葱姜切碎
7.猪肉馅加少许老汤、葱姜末、盐、五香粉、酱油沿一个方向拌匀
8.加入婆婆丁拌匀
9.包饺子
10.煮饺子，水开后饺子入锅，再次翻开后点入冷水2次即可出锅，饺子煮的恰到好处 。
问题五：怎样做蒲公英肉馅水煮饺前言昨天和车友去农村挖菜，挖回不少蒲公英 ， 我用它包的大馅水煮饺，很好吃的一点也没有苦味，这个季节多吃点还是有好处的，春天里人们都爱上火，多吃点蒲公英也可以去火的 ， 一举多得 。蒲公英也叫婆婆丁、黄花苗，是菊科植物蒲公英带跟全草，多生于山坡，田边、路旁、河滩及旷野之中，全国各地均有野生分布 。苏颂云；“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，色黄” 。李时珍说过；“小科布地生 ， 断之有白汁，嫩苗可食” 。蒲公英的药用价值也很可观，唐朝的【新修本草】 ， 称其味苦、性寒、入肝、胃经 。具有清热解毒、消痈散结、利尿等功效 ， 是一味及其常用的中草药 。蒲公英的食用价值也很高，是一种营养丰富的保健野菜 ， 主要食用部分为叶、花、花茎、根 。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用 。挖其嫩幼苗 ， 开水烫后 ， 冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤 。风味尤佳 。
问题六：包婆婆丁馅的饺子馅料怎样更好吃婆婆丁肉馅饺子的做法
1.
把面和好 ， 盖上布醒发一会
2.
用菠菜汁和成绿色面团，醒发一会
3.
肉切碎
4.
葱姜切碎备用
5.
拌馅：把葱姜少许、生抽半茶勺、蚝油半茶勺、香油少许、包子饺子调料半茶勺、花椒粉、料酒、老汤少许、盐一茶勺、鸡精一茶勺、放在一起和肉馅一起搅拌，
6.
至搅打均匀肉上劲，加入植物油2汤勺 ， 继续搅拌均匀 。
7.
婆婆丁摘净洗净
8.
婆婆丁要焯一下水 ， 锅中水烧开，焯一下婆婆丁关火
9.
捞出用凉水冲一下，攥去水分放到菜板上
10.
切碎
11.
攥去水分放入肉馅中搅拌均匀
12.
面揉匀 ， 先搓成长条，再揪成均匀的小剂子，按扁
13.
擀成皮
14.
包成饺子
15.
锅中水烧开，下入饺子，并加少许盐，煮8分钟，待饺子浮起闻到香味关火捞出 。姑娘不吃婆婆丁馅的，给包了韭菜肉的，包的的绿色皮以区分开
16.
盛出
17.
绿色的皮很漂亮吧
问题七：晒干的蒲公英怎么做饺子馅第一次听到蒲公英可以吃
问题八：蒲公英吃法蒲公英老的可以熬水喝（可晒干配方备用），嫩的可以炒了吃，或者开水烫一下然后凉拌吃，呵呵消炎、清火等 。
问题九：蒲公英猪肉包子怎么做如何做好吃步骤
1.猪肉剁成肉馅，放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀
2.蒲公英解冻，挤干水分备用
3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
5.面粉用清水和成面团，放一旁饧10分左右，然后搓成长条状
6.揪成小剂子
7.按扁 ， 用擀面杖擀成面皮
8.取一面皮，放入适量的馅
9.对折，捏成饺子
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可
小贴士
拌馅时要始终顺一个方向搅拌 ， 这样馅会香
烧水时锅中放入大葱段（或者放盐），这样煮饺子不会粘
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