5、将包子生坯摆入蒸锅中,用旺火沸水蒸熟,即可食用 。
烹饪技巧:
1、捏成16个以上的褶是一个技术活,家常包子,包住不露馅即可,不必非得多少褶 。
2、面团半发酵即可 , 否则包不住馅 。
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5、将包子生坯摆入蒸锅中,用旺火沸水蒸熟,即可食用 。
烹饪技巧:
1、捏成16个以上的褶是一个技术活,家常包子,包住不露馅即可,不必非得多少褶 。
2、面团半发酵即可 , 否则包不住馅 。