超市买的玉米渣怎么吃11、煮粥吃
将超市买的玉米渣和大枣一起煮粥吃，非常有营养 ， 每天上班前喝一点，对身体非常有好处 。先用温水将大枣泡一泡，再将玉米渣用清水洗干净，将两种食物一起放到高压锅里面 ， 加入适量小苏打 ， 再加入大量的水，煮半个小时即可 。
2、煎饼吃
用来煎饼的玉米渣一定要选择细小的，颗粒较大的玉米渣不适合做饼吃 。像将玉米渣放到沸开水里面烫一烫 ， 再捞出来 ， 放到盘子里面，加入酵母发酵两个小时 。接着，将鸡蛋打碎 ， 加入到玉米渣里面，加入花椒粉、食用盐和少许葱花拌匀 。再在锅子里面加入油，将玉米渣捏成圆形的薄片，放到锅子里煎 。
3、做馒头吃
玉米渣还可以用来做馒头 。先将玉米渣放到搅拌机里面打碎，再将粉碎好的玉米渣放到面粉中 ， 加入一些酵母发酵 。再将牛奶倒入到面粉里面，一边倒一边搅拌 ， 再盖上干净的湿布发酵 。接着，将面粉揉成圆形，放到蒸锅里面蒸二十分钟即可 。
玉米渣可以直接煮粥吗
玉米渣煮粥最好不要直接煮，先用温水泡一泡，这样可以将玉米渣上面的杂质都清洗掉 。接着，再加入大量的冷水 ， 用冷水浸泡一会儿，这样煮玉米粥就更加容易煮烂一些 。
在寒冷冬天中，人们都喜欢喝热乎乎的玉米渣粥，它口感好热量低还能调理脾胃 。不过人们用玉米渣煮粥时多喜欢把它单独熬粥，其实它在熬粥的时候还可以搭配多种高营养食材，那样会让做好以后的玉米渣粥更有营养 。接下来我就为大家推荐几种食材，能让大家了解玉米渣搭配什么熬粥最好 。
玉米渣和什么搭配熬粥好
1、糯米
玉米渣的搭配上和糯米一起熬粥喝特别好 ， 在用他们一起熬粥的时候，需要先提前用清水把他们头洗干净，然后再放到粥锅中 ， 加适量清水加热熬开再用小火慢慢熬，在熬的过程中要经常搅拌 ， 因为糯米具有一定的粘性 ， 这样会让煮好以后的`玉米渣粥更粘稠 。
2、小米
玉米渣和小米搭配在一起熬粥喝对人类身体也特别好，因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材 ， 而小米又是一种能补充益气缓解体虚的健康食材，他们搭配在一起煮成粥被人类食用能为人体补充丰富营养，也能调理脾胃预防缓解人类的消化不良 。
3、南瓜
玉米渣和南瓜搭配在一起熬粥也特别好喝，而且他们一起煮出的玉米渣粥味道比较甜，营养价值极高，能清理身体内的脂肪和甘油三酯 ， 并能防止高血压高血脂出现，再用它们一起煮粥的时候，需要把玉米渣头洗干净，南瓜洗净以后削掉外皮 ， 去掉瓜瓤 ， 然后切成块状，和玉米渣一起入锅加清水煮开再熬半小时就可以 。
4、紫薯
玉米渣和紫薯也是一对理想搭档 ， 它们搭配在一起熬粥喝也特别好 ， 因为玉米渣是一种低脂低热量的健康食材，而紫薯则是含有丰富花青素和维生素的高营养食材，它们搭配在一起熬粥喝，会让人体吸收更均衡的营养，并能促进身体代谢提高身体的抗衰老能力 。
超市买的玉米渣怎么吃2玉米渣的功效与作用
1、减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一 。
2、防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
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