凉拌海带丝一般煮多久？做凉拌海带丝，一般情况下海带丝需要煮20分钟左右就可以了 。
海带丝就是用海带切成丝状之后制作出来的一种美食，凉拌海带丝非常好吃，而且平常也能够看见一些真空包装的海带丝，只需要直接打开就可以使用了，也比较的方便，那凉拌海带丝要煮多久的 ， 基本上水煮的话也就是在20分钟左右 。
因为海带丝这一类的海鲜美食是不需要煮太长时间的 。反而会口感变老一点，所以只需要稍微的水煮一下，然后再添加一些其他酱料就可以了，这样也比较简单 ， 而且口感也非常好 。
五分钟左右 。
首先凉拌海带丝前要先将海带清洗干净，可以用清水多冲洗几遍，洗掉海带表面的一些杂质 。然后把海带切成丝状，放在锅里煮五分钟左右就可以捞出了，注意煮海带不能煮太长时间，会使海带变得很软，影响口感 。最后加入一些配料就可以了 。
相关信息
海带（Laminaria japonica），是多年生大型食用藻类 。孢子体大型，褐色 ， 扁平带状 。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔，可分泌滑性物质 。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中 。
海带成本低廉 ， 营养丰富，是一种重要的海生资源 。
###其它资料参考###【凉拌海带是煮多久】一般海带咱们煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养成分会流失 。
凉拌海带丝的时候我们一般在超市买新鲜的海带丝，拿回来清洗干净，备用 。
1.倒水入锅，放入海带，大火烧开，然后转中火烧7分钟左右，至海带熟透即可 。
2.海带煮好后将海带捞出 ， 过冷水 ， 晾凉后捞出 ， 控干水分，使海带的口感更好 。
4.我们将小米辣、蒜、葱洗净，剁碎
5.将控干水分的海带丝放入碗中，然后加入剁好的小米辣，蒜，葱花 。
6.倒入适量的酱油、陈醋、白糖、香油、盐，然后搅拌均匀，最后用保鲜膜封口，放入冰箱内冷藏2个小时以上即可 。
###其它资料参考###1、凉拌海带丝要煮5分钟左右 。
2、凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣 ， 而且海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一 ， 产量位居世界第一，属食用褐藻类 。
3、海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分 。
###其它资料参考###如果是干海带，要提前泡，泡发好以后用开水煮3-5分钟左右就可以了，煮的过程当中可以放入几滴醋，这样海带吃起来味道更好 ， 而且口感也比较脆，如果喜欢吃烂一些的可以多煮一会儿 。
海带的营养价值是比较高的，其富含碘元素、钾和甘露醇，以及人体所需的硒、钴、铬等微量元素，是一种具有食用、药用、保健、工业、农业价值的大型藻类，对身体有调理保健的效果 。
凉拌海带丝做法：
准备食材：海带丝150g、大蒜5瓣、油适量、生抽适量、醋适量、辣椒末适量
步骤：
1.海带过一下水，冲洗一下 ， 大蒜用刀背拍扁，切成碎末；
2.锅内倒水，开火，水沸后，倒入海带丝；
3.等水重新沸腾后，再煮一分钟左右，将海带捞出，沥干水，放碗中备用；
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