2、清蒸皮皮虾：准备皮皮虾，先清理干净后，放入碗中，加食盐、白糖、料酒腌制十分钟左右然后蒸锅中防水，然后大火烧开后放入皮皮虾，蒸五分钟即可另起锅少油，放入花椒、蒜末爆香 ， 然后倒在蒸好的皮皮虾上即可 。
怎么分辨皮皮虾的公母
1、辨别皮皮虾的公母，首先可以看大?。?一般母的皮皮虾个头比较小，而公的皮皮虾比较强壮 。
2、辨别皮皮虾的公母，大家还可以观察皮皮虾的肚子，母的皮皮虾肚子长脚处会有明显的“王”字，而公的皮皮虾没有 。
###其它资料参考###1、首先要将皮皮虾的虾头和虾肉进行分离，我们两只手分别握住皮皮虾的头和身子，将头扭掉 。
2、然后把皮皮虾尾部的两个爪扭掉 。
3、将皮皮虾的腿都摘掉 。
4、接着用剪刀剪掉皮皮虾的尾部，但是不要扔，里面还有很多肉 。
5、用牙签把虾尾的肉挑出来吃了 。
6、在用剪刀沿着虾身的两边减掉虾壳 。
7、将皮皮虾腹部的壳掀开丢掉 。
8、在把皮皮虾背部的壳剥开 。
9、这样完整的皮皮虾肉就被剥出来了 。
10、皮皮虾的外壳刺很多 ， 注意手不要被扎破了！
###其它资料参考###1、准备好要剥的皮皮虾 。
2、将虾尾部的两个触角掰掉 。
3、然后将虾尾向反方向折，将虾尾壳卸掉 。
4、看这时候虾尾部与壳出现了缝隙 。
5、用筷子在虾尾缝隙处插入，沿着壳一直查到底部 。
6、然后将虾头与虾身90度压在桌子上，筷子用力将虾壳戳破 。
7、用手用力扯虾壳，和筷子相互配合将虾壳撕掉 。
8、接下来将虾的腹部壳撕掉 。
9、看一个完整的虾仁就分离出来了 。
相关经验推荐
- 维生素e饭前吃还是饭后吃 看看你的情况适合饭前还是饭后吧！
- 生姜可乐可以治咳嗽吗 治咳嗽的生姜可乐怎么煮
- 久坐的危害和健康对策 这样做可以拯救你的身体
- 剩下的鸭酱怎么处理
- 常喝酒的人怎么护肝 七措施减少酒精伤肝
- 法国种植葡萄的有利条件 法国发展葡萄生产的有利条件有哪些
- 新鲜牛肚涮多久可以吃
- 2022年-2023年 集美大学关于调整期末和寒假安排的通知
- 木瓜银耳有什么功效 木瓜银耳羹的作用好吗
- 鹿角蕨的养殖方法 小知识要知道