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文章插图
仔姜素炒的做法
主料
仔姜
100克
红辣椒
2个
蒜苗
适量
辅料
油适量盐适量酱油适量
素炒仔姜的做法
1把仔姜和辣椒洗干净 。
2仔姜切片,辣椒切块 。
3蒜苗切段 。
4锅烧热放油,下洋姜炒 。
5仔姜容易粘锅,很难炒熟,所以放一点点水闷 。
6等仔姜就得透明就放辣椒 。
7炒一会放盐 。
8放酱油调味 。
9放大蒜叶炒均就可以出锅啦 。
###其它资料参考### 生姜怎么吃最好:生姜红枣奶茶材料: 红枣20g、生姜10g、红茶1包、纯牛奶200g、冰糖适量、水400g 。
做法:
1、红枣去核切小条、生姜切小片 。
2、锅中放入适量水、加入红枣、生姜 。
3、小火煮沸,在继续煮5分钟左右 。
4、将红茶包放入煮好的红枣姜水中泡两下取出 。
5、牛奶加热至微沸立即关火
6、再将牛奶冲入茶水中 。
7、加入适量冰糖调味即可 。
生姜怎么吃最好:蜜汁生姜材料: 新鲜生姜1000g、槐花蜂蜜1000g、黄冰糖100g 。
做法:
1、准备好新鲜生姜 。
2、洗净沥干水分 。
3、不去皮,切成2-3mm厚片 。
4、切好的生姜片倒入不锈钢锅中,加入适量冷水,大火煮开 , 小火熬煮20分钟 。
5、加入黄冰糖,熬煮20分钟 。
6、熬煮至水分减少,生姜片呈透明状 。
7、离火,晾至温热不烫手(40-50度) , 拌入蜂蜜 。
8、装瓶 , 入冰箱保存 。
生姜怎么吃最好:黑米生姜红茶材料: 黑米300g、太古糖适量、油适量、盐适量、立顿红茶1包、生姜3片 。
做法:
1、黑米稍微淘洗 。
2、将淘洗好的黑米放入锅中,大火炒5分钟 。
3、转小火,炒至黑米表层开裂,露出白色的米心 。将炒好的黑米装入盒中密封保存 , 最好在1个月内喝完 。
4、生姜去皮,切片 。
5、杯中放入生姜片,红茶包 。
6、再放入10克炒好的黑米 , 冲入沸水 。
7、依据自己的口味,放入适量的太古糖,泡上3分钟即可 。
生姜怎么吃最好:蜂蜜生姜茶材料: 生姜15g、蜂蜜15ml、开水200ml 。
做法:
1、原料准备好 。
2、生姜洗净切片 。
3、放入捣碗中,捣碎 。
4、这是捣碎后的样子 。
5、取出捣碎的姜沫,放入干净的纱布中,挤出姜汁 。
6、冲入沸水 。
7、待水温不烫时 , 加入蜂蜜,拌匀即可饮用 。
生姜怎么吃最好:银耳陈皮生姜炖梨材料: 梨300g、干银耳10g、生姜10g、枸杞20粒、陈皮2块、蜂蜜适量 。
做法:
1、准备材料 。
2、将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净 。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅 。
4、大火烧开 , 转小火炖40分钟 。
5、加入枸杞,见水滚 , 即可关火 。注:枸杞不易久煮 。
6、盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用 。注:蜂蜜不受热 。
生姜怎么吃最好:生姜橘皮茶材料: 生姜15g、干橘皮5g、葱白24g、水1000ml、蜂蜜适量 。
做法:
1、备好材料:生姜15克、干橘皮5克、葱白24克
2、将生姜拍一下,切成小块 。
3、将生姜、干橘皮和葱白放入煮锅,加水1000毫升 。
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