什么西梅干好吃

吃西梅干有什么好处?哪个牌子的好??西梅干含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质 , 却不含脂肪和胆固醇 。西梅干可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素 。Nestor(乐事多)这个牌子的西梅干不错,美国进口的,量多还不贵,多买点放家里给老人和孩子吃,自己在办公室也能吃 。
西梅果实营养丰富 , 富含维生素、矿物质 、抗氧化剂及膳食纤维 , 不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉 。西梅是水果中补充维生素A的最佳来源 。维生素A是一种脂溶性维生素,能促进人体内蛋白质合成,对保护视力,维持肌肤、头发健康都极为重要 。此外,西梅中所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量 , 对减肥有一定帮助 。西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要 。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂 。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助 。
西梅是近年从国外引进的新型水果品种 , 属蔷薇科李,属欧洲李种植物,能吃到进口的当然更好了,既美味又健康!
###其它资料参考###【什么西梅干好吃】目前最好的西梅品种是法兰西西梅 。
法兰西西梅又称法国洋李,被誉为了第三代功能性水果,该品种西梅4月上旬开花,8月下旬成熟果实发育期 。大约230天左右 , 果实为卵圆形,多以短枝形为主,果实成熟为涂紫色,肉硬核,小味酸甜 。果种约为60到120克,含糖量高 , 常温下可保存30天,冷库可以保存3个月,一般不可制干 。
西梅也称为智利西梅、加州西梅、欧洲李、法国黑枣等 。虽然称为梅,但其实是李子中的一种 , 形如杏梅,成熟时表皮呈深紫色 , 果肉呈琥珀色 。
西梅的生长习性
西梅有着半圆形的树冠,外观强壮,茂盛生长,主要结果在短果枝和叶丛枝 , 长果枝很少挂果 。水肥条件良好时,一年中生枝长度能够超过100cm,花量大,容易形成花芽,花期较晚,晚霜危害少,且有着很高的自花结果能力 。采收季节以前落果较轻,有很好的丰产性能 , 而多年生枝干隐芽寿命长 。
西梅花量大、坐果率高、果型大,需要保证水肥供给充足,在花期、膨果期需及时进行根部追肥与叶面追肥 , 具体可参考肥水管理部分,要注意合理疏果 。花谢后15天幼果长至蚕豆粒大小时,要进行第一次疏果 。

###其它资料参考###在选择梅子的时候,最好不要选择太软的梅子,要选择稍微硬一点的,这样家里买的梅子味道会更好 。西梅干硬的时候往往酸多甜少,比较适合年轻人的口味 。梅干软的时候 , 一般人都可以吃,而且这个时候已经完全成熟,酸味很少 。对于喜欢甜食的人来说,味道刚刚好 。在挑选梅子的时候,我们要捏好梅子的软硬 。软梅干成熟度高,买回来可以直接吃 。但不建议买特别软的梅干,太成熟,容易软烂在里面;也不建议买特别硬的,不够成熟 。这样的比较生,味道不好 。
当我们选择梅干时,我们应该选择那些丰满圆润的梅干 。这种李子成熟程度很高 。成熟度越高 , 西梅的味道越甜,越好吃 。大家都知道西梅的颜色一般都是紫色的,所以我们在选择西梅的时候,要选择深紫色的西梅,成熟度高,口感更甜;建议不要采摘颜色较浅或偏蓝黄色的西梅 。这种梅干成熟度低,采摘时口感差 。

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