红小豆多长时间能熬熟 煮红小豆的时间？1、普通锅中火煮四十分钟即熟 。
2、需要提前准备好的材料包括:红小豆100克、清水适量 。准备好红小豆 。红小豆提前一天泡上 。
3、将泡发好的红小豆放入锅中,加入适量的清水大火煮开 。煮开后按中火煮四十分钟即熟 。
煮烂红小豆有以下方法：
1、放到冰箱冷冻室冷冻2小时后再煮，会快速煮熟煮烂；
2、提前12小时用冷水浸泡红豆，会快速煮熟；
3、待水开锅时，兑入几次凉水，兑入凉水后红小豆会很容易煮烂；
4、用一个小缸把红豆放在热水里盖上盖子，泡上约30分钟即可；
5、用高压锅煮会比一般的锅更快，且味道更好 。
###其它资料参考###红豆用高压锅煮多久会烂，分两种情况，一种是用水泡过一晚上的，需要20分钟煮烂：没有泡过的，需要三十分钟才能煮烂 。但是实际在煮的时候，煮的时间和煮的火力大小也有关系 。不能太绝对 。火力大，时间稍微会少些 。火力?。?时间可能会多些 。这里说的20分钟30分钟的火力指的是，高压锅上汽后，即减小一半火力的情况，供参考 。为什么要上气后减小一半火力，是从安全角度考虑，上气后再继续用猛火煮，有一定危险，也无必要 。
###其它资料参考### 我们都知道，红小豆是比较常见的一种豆类食物，含有多种营养成分，吃起来软软糯糯的，深受人们喜欢，很多人都会煮红豆汤喝 。煮红小豆是有一定技巧的，很多人煮的红小豆都不够烂，口感不是特别好 。那么红小豆怎么煮烂的快呢？下面让我们具体来看看吧！
红小豆怎么煮烂的快1、最常规的方法：浸泡法豆类提前12小时浸泡，若是早晨起来熬粥或煮汤，则提前一天晚上便开始浸泡；红豆应该是所有豆类中最难煮熟的，如果实在寒冷的冬天进行浸泡，最好可以选择用保温杯中加热水进行浸泡，效果会比较明显 。通过浸泡使其外层软化，这样在煮粥时热量才能更好地渗透进去，加速它的成熟 。
2. 热炒法把豆子洗净 ， 将湿豆直接放入锅中，锅里不加油直接进行“干炒”，炒到水汽冒出 ， 豆子外面的水分炒干后，再加少许水翻炒 。重复2—3次，只需5分钟，然后就可以加水熬煮 。注意炒时要用小火，加水不要多 ， 100克豆子每次加15毫升水即可 。加水要用温水或热水，以便迅速形成水蒸气 。
此方法在农村炒老蚕豆时比较常见，通过这个方法，不管是哪种坚硬的豆类都可以快速的煮熟、煮烂 。
3.冷冻法红豆清洗干净，然后放在保鲜盒里，再放到冰箱进行冷冻，注意是冷冻不是冷藏哦，冷冻一夜之后即可快速煮熟 。在干冷的环境中，红豆的水分结冰后膨胀，使得红豆表面出现很多小裂纹，因此在熬煮的过程中，热量更容易进入红豆内部，因此能够快速煮熟煮烂！
红小豆煮多久能烂大概煮一个小时左右 。
红小豆煮不烂，说明你煮的时间不够久 ， 如果想要煮红小豆的时间缩短一些，还能煮烂 ， 这样就得在煮之前经过泡水或者其他处理，这样既能缩短煮的时间还能把红小豆煮烂 。
红小豆又叫赤豆 ， 它相对大米和小米这些都要难煮 ， 难熟，大米和小米煮1个小时肯定就煮糯了，红小豆和蚕豆这些就不一定 ， 如果不提前泡水处理一次，几个小时都不一定煮烂 。
红小豆为什么不容易煮烂在烹饪红豆的过程中，我们会发现红豆比一般的豆类更难煮熟、煮烂，其实是因为红豆质地坚硬，表皮致密，水分很难进去，导致内部不膨胀而难以煮熟 。
红豆被李时珍称之为“心之谷” 。红豆含热量比较低 ， 富含多种营养成分，既能清心火，也能补心血 。其粗纤维物质丰富，有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效 。同时又富含铁质，能行气补血，尤其适合心血不足的女性食用，经常食用可使冬天手脚不再冰冷 。
